时间：2023-06-14 18:52:01 浏览：41
普洱生茶口感强烈，刺激性较高，若经高温，则茶汤清香，水甜而薄，微涩。普洱熟茶浓稠水甜，几乎不苦涩，耐泡，地道普洱熟茶，感觉温暖柔和，口感厚而滑，回甜不显，重气韵而非滋味。冲泡普洱生茶原则上应选择软水，如纯净水、矿泉水等，也可用符合饮用水标准的自来水。
普洱生茶怎么购买
1、看颜色：正常颜色青绿、墨绿色，有的可能会转黄绿、黄红色。墨绿色普洱生茶茶质较为厚重，适合陈放。碧绿或黄绿色者茶质较弱，有杀青过度或是干燥温度过高的可能性。三年内新制茶，茶菁呈黄红色的不利于后续陈化。
2、闻味道：通常新制茶饼味道不明显，放置时间越久香味越醇厚。
3、尝口感：要选购滋味浓醇、滑口、润喉、回甘的普洱生茶购买，人工种植茶口感强烈，苦涩度较野生茶高。野生茶性弱，茶质厚重甘甜。
4、看底叶：要挑选茶汤是透明的、发亮的，汤上面看起来有油珠形的膜。茶汤发黑、发乌不要选。
以上就是普洱生茶怎么购买的介绍了，希望对你有帮助。
南糯山普洱茶怎样
南糯山古树茶生长地主要是在平均海拔1400米的地方。格朗和乡是老茶区，老茶园较多且较集中连片，主要分布在南糯山和帕沙两个村委会。在傣语里，南糯是笋酱的意思。
南糯山茶的基本特征：
条索较长较紧结；一年的茶汤色金黄，明亮；汤质饱满；苦弱回甘较快，涩味持续时间比苦长，有生津；香气高雅；山野气韵较好。
普洱茶为什么那么贵
1、物以稀为贵，普洱茶属于稀有种，又名野茶树。它的生长要求比较高,而且随着人口的增加，天然林急剧缩减，同时每年清明节前后上山采野茶叶的人众多，纯正的野生普洱也日益减少；
2、科学研究价值，野茶树原产我国南部，尤以云南南部有较多的分布，它系新生代古老的植物之一，对研究茶树的起源，进化等有重要意义；
3、特殊的工艺，普洱茶属于后发酵茶，也就是在茶菁制成之后仍会持续进行后氧化作用，茶性会，越来越温和，不刺激，而且存放的时间越久，氧化程度越完整，茶汤滋味越醇和，所以才有普洱茶越陈越香的说法。
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