时间：2023-06-17 14:28:03 浏览：61
食材：黄油，抹茶粉，低筋面粉，白糖，鸡蛋，牛奶，奶油，香草精。
抹茶千层蛋糕的做法 ：
先将黄油隔水融化待用。低粉，抹茶粉过筛加白糖混合拌匀。再加入牛奶融合。将鸡蛋打散倒入面糊搅融合。加入黄油液搅拌融合。面糊过筛，倒入面糊，慢慢转动锅。等煎完后包好，放入冰箱冷藏半小时左右取出，用模具或碗切掉边缘部分。再将淡奶油加入糖和香草精，抹茶粉一起打发至清晰纹路状态。一张饼皮一层奶油至铺完放入冰箱冷藏四小时以上撒少许抹茶粉即可。
核桃乳可以做蛋糕吗
核桃乳作为为纯天然植物蛋白饮品，可以用于制作蛋糕，使用方法与牛奶的作用等同，不过核桃乳本身含有一定的糖分，为避免做出的蛋糕过于甜腻，需要在制作蛋糕的过程中适当减少糖量的添加。核桃乳是一种以优质核桃仁、纯净水为主要原料，采用现代工艺、科学调配精制而成的饮品，因其口感细腻、具有特殊的核桃浓郁香味，受到老人和儿童的喜爱。有科学研究表明，核桃乳中所含磷脂对脑神经有良好的保护作用，经常饮用，对动脉硬化、高血压、冠心病及老年人抗衰老有良好的保健效果。
蛋糕上面那一层奶油怎么制作
蛋糕上奶油的制作方法如下：
1、将买来的淡奶油储存在适当的条件；
2、将未打发的奶油待完全解冻后取出；
3、将奶油倒入搅拌缸内，适当添加一些柠檬；
4、用手搅拌或者搅拌机搅拌；
5、打发后的奶油即可使用，待用已打发的奶油要放在冷藏柜中储存。
牛奶雪糕的制作方法
主料：鲜牛奶500克，奶油12.5克。
配料：白砂糖150克，蛋黄100克，食用香草精微量。
做法：
1、将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。
2、把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中，充分搅拌调制均匀后，移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70到75摄氏度时，不断搅拌，然后停止加温，当温度逐渐下降直至有一定稠度为止。
3、用干净的纱布过滤，过滤液冷却后再加入奶油和食用芳草香精，装进另一清洁卫生的容器内进行冻结，经冷冻后的牛奶冰淇淋可立即食用。
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