端午节饮食注意事项有哪些

1、端午慎喝雄黄酒。雄黄虽可泡酒喝，但由于雄黄有腐蚀之力，所以一定要遵医嘱，而且只有遵古法炮制的雄黄酒才能喝；

2、许多人会因粽子吃得多会引起肠胃不适，这主要是忽略了青菜、水果的摄取，造成纤维不足，因此吃粽时应该搭配凉拌青菜和水果沙拉；

3、粽子属于高热量、不易消化的食品，在食用时应注意量的控制；

4、粽子要充分加热，煮热变软后才能吃；

5、肠胃不好的人吃粽子可选白米粽，别粘糖，不要吃得太甜；

6、有胆囊炎和胆结石以及胰腺炎的病人，不要吃肉粽、蛋黄粽等脂肪、蛋白过高的粽子。

端午节饮食注意事项有哪些

延伸阅读

新冠疫苗加强针接种后饮食注意事项

打完新冠疫苗之后有的人可能会发生过敏反应，担心会影响到疫苗的效果。那么，新冠疫苗加强针接种后饮食注意事项有什么？

新冠疫苗加强针接种后饮食注意事项

与其他任何疫苗一样，接种新冠疫苗后极少数人因个体差异可能会出现发热、乏力、恶心、头痛等不适反应。为了避免加重身体不适，注射疫苗后，饮食上最好是吃清淡易消化的食物，避免饮用含有乙醇成分的饮品，减少油腻刺激的食物，远离海鲜、鸡蛋等发物，以免加重发热不适症状。

根据情况看。一般来说，吃海鲜和打新冠疫苗之间并无明显的禁忌，在打新冠疫苗后吃海鲜并不会导致接种后的不良反应增多或者加重，所以在打了新冠疫苗后吃海鲜不需过于担心。但对于部分人群而言，吃了海鲜后可能会出现过敏反应，要是过敏严重的话，甚至对生命安全造成威胁，所以吃海鲜后要是有不适的情况发生时，建议及时就医。

另外打完新冠疫苗后还需注意以下事项：

1、接种当日避免注射部位沾水并注意保持注射部位清洁卫生，以防诱发皮肤感染。

2、接种后如有发热、局部红肿疼痛等反应，应及时告知接种单位医生对症处理并做好相关记录；极个别人可能会出现高热（＞38.5℃）或持续发热数日、或局部红肿超过了2.5厘米以上、或出现其他更严重的情况，应及时去医院就诊，以防延误病情。

3、有些人接种疫苗之后会出现偶合反应，此时应及时去医院就医。偶合反应是指疫苗接种过程中，受种者正好处在一个疾病的潜伏期或者发病的前期，接种疫苗之后这个疾病就出现了症状或者发病了，实际上它跟疫苗是没有任何的关系，也不属于不良反应。

4、如果怀疑发生预防接种不良反应，请向接种单位及时报告。

脑出血病人饮食禁忌及注意事项

在我们身边，患有脑出血病症的患者是很常见的。脑出血是一种急性病，其发生后给人带来的后续影响想当大。脑出血病人必须规范饮食，避免病情恶化，不能吃的东西一定要忌口。那么，脑出血病人的饮食禁忌有哪些呢？本期饮食禁忌来为你解析。

限制动物脂肪

如猪油、牛油、奶油等，以及含胆固醇较高的食物，如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等，因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化，可采用植物油。

饮食中应有适当蛋白质

常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的氨其酸。一般每日饮牛奶及酸牛奶各一杯，因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸，能抑制体内胆固醇的合成，降低血脂及胆固醇的含量。

要多吃新鲜蔬菜和水果

因其中含维生素c和钾、镁等。维生素c可降低胆固醇，增强血管的致密性，防止出血，钾、镁对和因管有保护作用。可多吃上结含碘丰富的食物，防止动脉硬化的发生。

限制食用甜食

脑出血患者饮食禁忌尤其要提醒患者这点，不要吃糖分含量高的补品，限制精制糖的摄入量，对于点心、饮料最好是不要食用。

不吃含盐量高的食物

脑出血患者要为了自身的健康要限制对食盐的使食用量，尽量做到低盐饮食，在饭菜烹调后再加入盐拌匀就可以。

健康饮食

血糖，顾名思义就是血液中的葡萄糖。现在随着经济的发展，人们生活水平的提高，血糖高的患者也逐渐的增多。那么本期的健康饮食文化，讲讲十种血糖作用较小的食物，非常的适合糖友，一起看看吧。

苹果。苹果中的槲皮素是一种抗氧化剂，具有抗炎作用，还可降低胰岛素抵抗。有研究表明，常吃苹果和其他富含槲皮素的食物，可降低两成罹患糖尿病和心脏病的风险。

柑橘类水果。这类水果富含维生素c，它也是一种抗氧化剂。维生素c摄入较多的人，糖尿病患病风险会大大降低。

豆类。豆类中膳食纤维含量十分丰富，有利于减少机体对葡萄糖的吸收，一定程度上可防止血糖升高。美国得克萨斯大学西南医学中心的一项研究发现，在控糖效果上，富含膳食纤维的食物甚至可以媲美糖尿病*物的效果。

绿色蔬菜。菠菜、卷心菜和绿叶甘蓝等蔬菜中富含镁元素。镁是人体中重要的微量元素，参与人体300多种化学反应，包括调节血糖含量。

肉桂。最近的研究表明，仅需半勺肉桂就可以有效降低餐后血糖。糖友不妨在早餐的燕麦、牛奶中撒上半勺肉桂，可有效补充膳食纤维摄入。

深海鱼。鲭鱼、鲱鱼、沙丁鱼或三文鱼等深海鱼类体内都含有大量的欧米伽3脂肪酸，这种不饱和脂肪酸可有效降低心血管病风险，也是健康的脂肪来源。

牛肉。牛肉中含有的一种“共轭亚油酸”可增加体内瘦素含量，瘦素可使人产生饱腹感，有利于控制饮食。美国俄亥俄州立大学的一项研究中，科学家在糖尿病人的饮食中加入了共轭亚油酸，一段时间后，他们的体重减少了，血糖也有所降低。糖友每天食用100克左右的牛肉，即可保证共轭亚油酸的摄入量。

贝类。贻贝、蛤蚌、牡蛎等贝类食物富含铬元素。这种微量元素能增强胰岛素的生物效应，提高机体对胰岛素的敏感性。

绿茶。糖尿病是引发各种炎症的罪魁祸首，同时各类炎症也有诱发糖尿病的可能。绿茶可以通过复杂的生化反应，减轻炎症，提高胰岛细胞的敏感性，对人体糖代谢起到调节作用。

葵花籽。葵花籽中富含b族维生素，它们能够促进胰腺分泌胰岛素。《美国医学科学杂志》上曾刊登过的一篇科研论文提到，2型糖友同时补充b族维生素与铬元素有助于降低血糖含量。