时间:2023-06-22 19:32:01 浏览:24
最好是不要同时服用,白酒和酸奶混合出产生沉淀块,不易消化,给身体造成负担。
白酒(外文名:liquorandspirits),以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,分别为中国三大名酒的茅五泸,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
喝黄酒后喝豆浆会怎样
喝黄酒后喝豆浆会影响到胃部和肠道消化功能,从而引起腹胀,腹痛等。
因为豆浆中含有大量植物蛋白,酒会使豆浆里面的蛋白质沉淀和变性,故喝黄酒后和豆浆,会使变性后的蛋白质在胃部沉积形成废弃物质,影响到胃部和肠道消化功能。喝完酒后在两个小时以后喝豆浆,才不会受影响。
喝交杯酒的含义是什么
交杯酒,传统婚俗之一,源于先秦。新郎和新娘各取一斟满酒的酒杯,先各饮半杯,然后将手臂相互交错,同时饮尽杯中酒,谓之饮交杯酒,在古代又称为“合卺jǐn” 。卺是一种瓠瓜,据说其味苦不可食,所以俗称苦葫芦。合卺即是将一只卺剖为两半,而又以线连柄,新郎新娘各饮一卺,象征婚姻将两人连为一体。卺中装的酒异常苦涩 ,但新婚本是甜蜜的事,为什么要饮苦酒呢?其一,夫妻二人喝了卺中苦酒,象征着两人今后要同甘共苦,患难于共;其二,意味着夫妻二人今后要像一只卺一样,紧紧拴在一起,合二为一;其三,因为卺是古代乐器之一,所以“合卺”又意味着新郎新娘婚后会琴瑟个合,和睦永远。在现代婚礼上,人们已不再用味苦的卺来盛美酒了,但采线连着的两只交杯酒还是保留了“夫妻合二为一”的含义。
适合东北人喝的白酒
适合东北人喝的白酒如下:
1、富裕老窖,是由黑龙江省富裕老窖酒业有限公司制作的浓香型白酒,其质地清澈透明、窖香浓郁、圆润绵甜、头醇尾净、后味余长;
2、五粮液,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制,采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的姚子雪曲是五粮液最成熟的雏形;
3、北大仓酒,是黑龙江省齐齐哈尔市北大仓酒厂采用贵州省茅台酒厂生产工艺,制成的优质大曲酒。该酒于1958年试制,1960年上市
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