时间:2023-06-26 09:32:01 浏览:14
生普洱茶属于未经发酵制作的茶,普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称。
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶饼的冲泡方法
1、先要将盖碗及茶具洗净。
2、然后向盖碗投入7g普洱茶(茶水比例为1:20)。
3、然后注入100℃沸水,第一泡为醒茶汤需要倒掉,不宜饮用。
4、接着向盖碗注入七分满的沸水,盖上碗盖,等待5秒左右,即可用茶滤将盖碗的茶汤倒入公道杯。
5、最后将茶汤分倒至茶杯进行品饮。
普洱熟茶存储技巧
1、干净的仓储环境:普洱熟茶在制作完成之后,茶叶属性在很长的时间内转化较为缓慢,但这并不意味着普洱熟茶不需要后期的存放。干净的仓储环境,对于普洱熟茶的后期转化十分重要,干净的仓储避免茶叶吸附异杂味,从而保持茶叶本来的特性。
2、温度和湿度的合理控制:普洱熟茶在仓储干净自然通风的环境下仓储是不够的,还需要对于温度和湿度的控制。在多雨的地方,尤其梅雨季节时湿度特别大,过大的湿度对于普洱熟茶的后期存放是不利的。对于温度的控制,则强调不宜过于低温或高温,通常控制在人体觉得舒适的室温即可。
福元昌普洱茶好吗
福元昌普洱茶是较好的普洱茶。
1、历史悠久:福元昌号是一个积淀了深厚文化的普洱茶老字号,现存最古老的福元昌圆茶,产于光绪年间,已历时100年左右,把云南这方水土的真性与自然,融进了茶饼里;
2、营养价值:普洱茶是后发酵型的茶,它的茶碱、茶多酚等在长期后发酵过程中被分化掉,因此品性温和,对人体不刺激,还能够促进新陈代谢,加速身体内脂肪的消解和转化。
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