普洱茶怎么分辨是不是发霉

如果普洱茶的表面已经出现白色霉斑，甚至长出了茸毛或白沫，并且分布不均匀大小不一，那么这样的普洱茶就是发霉了；闻一闻茶香是否有异味，是否有给人刺激和霉味以及潮味；霉变的普洱茶喝起来则会感觉到异样。

普洱茶为山茶科植物普洱茶的嫩叶。普洱茶分布于华南至云南、贵州等地，具有清热生津、辟秽解毒、消食解酒、醒神透疹之功效。普洱茶常用于暑热口渴、头痛目昏、痧气腹痛、痢疾、肉食积滞、酒毒、神疲多眠以及麻疹透发不畅。

普洱茶怎么分辨是不是发霉

延伸阅读

普洱熟茶不适用人群

1、胃病发作的人：普洱茶中含有较多的咖啡因，对于胃酸过多，或胃溃疡的人来说，胃病发作时喝茶会冲淡胃液，不利于消化，并且容易引起胃酸食管反流，甚至加重溃疡病情。所以，此时，就算有再大的茶瘾，也千万忍住。即使是轻度肠胃不好、胃虚或寒凉时，早上也要忌空腹饮茶，以免影响肠胃功能，妨碍维他命b2和铁质的吸引，引致胃痛;亦会增加肾机能的负荷，应先吃小点心再饮。

2、有痛风的人：痛风是一种折磨人于无形的病症，发作起来脚疼到睡不着，而别人也根本无法理解这样的痛苦。痛风患者不能接触嘌呤、鞣酸、过油腻、海鲜等食物，而茶叶中正好含有一定含量的鞣酸物质，此时喝茶只会加重病情，尤其是浓茶或者侵泡时间较长的茶。

3、普洱茶宜温饮，不宜烫饮、冷饮“淡茶温饮保年岁”，饮普洱茶的温度以25~50度，不超过60度为宜。经常饮用冷普洱茶对人特别是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、肠胃会产生副作用，因而提倡温热饮，以利于养生。

4、便秘的人：人吃的大部分食物纤维太过精细，并且含有大量添加剂成分，不利于人体消化和吸收，常常容易导致便秘。而此时，茶叶中的茶多酚也会让大便变得更加干结，尤其是红茶，本身性暖，易上火，对于胃火强的人来说，清水才是治便秘的良方。

哪个牌子的普洱茶好值得收藏

1、福村梅记：是中国普洱茶十大品牌之一，是上榜品牌中最年轻的品牌，也是最有潜力的一个品牌。福村梅记是全球十佳网货品牌，尚客茶业公司斥巨资倾力打造的普洱茶品牌，目前已享有普洱茶网购第一品牌的美称。福村梅记是一个网货品牌，以为大众提供高品质、高水准、高性价比的普洱茶为宗旨，为广大茶友提供最方便快捷的线上服务；

2、大益：大益普洱茶是云南大益茶业集团生产的知名品牌，是普洱茶标杆和经典代表。在注册成立近20年的历史中，大益品牌为企业赢得众多荣誉和奖项，拥有众多忠实茶友。其中大益7572被誉为评判

普洱茶如何选

1、有些茶叶确实是新的好，但是有些茶叶确实是老的好，普洱茶茶叶就是越老的茶越好。刚刚制成的普洱茶的外观颜色比较绿，有白毫，而且味道比较浓烈。但是老的普洱茶经过了长时间的发酵，茶叶的外观是枣红色的，白毫也已经转为了黄褐色，所以说我们在买普洱茶的时候，一定要看好普洱茶的外观。

2、我们可以用闻气味的方法选择好的普洱茶。越陈的普洱茶其实就会越香，会有一种非常独特的香气。所以我们在买茶的时候，可以凭借这种香气选择好的普洱茶。但是我们在选择普洱茶的时候要闻好，香味到底是普洱茶的香气，还是茶叶发霉的气味。很多时候，如果说茶叶保存的不好的话，就会出现发霉的气味。有一些商家为了掩盖这些发霉的气味，就会在普洱茶中插入一些散发香气的其他茶叶来混淆气味。所以如果我们看到普洱茶中掺有其他茶，或者是闻到了并非普洱茶的香气时，就表明这种茶叶不太好，品质不纯。

3、除了闻气味之外，我们也可以看茶汤的颜色。我们在买普洱茶之前，可以先试泡一下，然后通过看茶汤的颜色来分辨。老的普洱茶因为经过了长时间的发酵，所以说茶汤的颜色比较深，而新的普洱茶的茶汤颜色就比较浅。但是要注意，虽然说茶汤深，但是也不是黑色的。这种方法可以用来做参考，因为有些新出的茶的茶汤颜色也会偏深。

4、最后就是尝味道。一杯茶到底好不好，合不合口味尝一尝就可以知道了。新制的普洱茶会有一点苦涩的味道，老的普洱茶性情比较温和，所以味道非常的甘醇，没有什么刺激的味道。