时间：2023-06-29 08:28:03 浏览：23
酸奶冻成冰解冻还能喝，酸奶解冻之后不影响食用，但是建议尽快食用，避免营养流失。酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
雪碧和酸奶一起喝对人有害吗
雪碧和酸奶一起喝对人体有害，三大原因如下：
1、雪碧加酸奶会造成蛋白质沉淀，牛奶、酸奶里的蛋白质溶于酸，碳酸饮料里有酸，混合导致浑浊以及絮状沉淀产生，影响人的身体健康；
2、产生沉淀代表蛋白质变质，影响蛋白质在人体内的吸收，导致酸奶失去营养，对人体有害；
3、酸奶作为一种富含钙质的食品，与雪碧此碳酸饮料结合，碳酸会跟钙结合产生碳酸钙结晶或沉淀，影响人体对钙质的吸收，影响了酸奶本身的营养价值，因此雪碧和酸奶一起喝对人体有害。
酸奶什么时候喝最好
早上喝最好。因为早上是最需要营养的时候，不过不能空肚子喝，可以配一些粗粮，面包，鸡蛋一起。
晚上喝。可以帮助睡眠，最好是酸奶配点饼干什么的。如果想更好点，可以喝纯牛奶更好，酸奶可帮助消化，但是有些胃肠道不好的人，建议喝养羊啦酸奶，或高钙低脂牛奶。
饭后2小时。因为饭后胃液的ph值上升，这种环境很适合乳酸菌生长，能让酸奶的营养充分发挥。
酸奶分层出水还能喝吗
酸奶分层出水就不能喝了，因为酸奶分层出水可能是变质导致的。酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
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