时间：2023-06-30 18:36:04 浏览：90
材料：米、鸡肝、姜、葱、 酱油、盐、香油。
做法：
1、米洗净，姜去皮切末，葱洗净，切末备用；
2、鸡肝洗净，切小丁，放入碗中，加入姜末及性拌匀并腌15分钟备用；
3、米放入锅中，加入水煮至糜烂，再加入鸡肝煮熟，最后加性调味，撒上葱末、淋上香油即可。
吃完牛肉不能喝八宝粥吗
吃完牛肉能喝八宝粥，牛肉和八宝粥一起食用不会产生不良反应。与牛肉相克的食物如下：
1、牛肉和红糖同食会发胀；
2、牛肉和栗同食易引起呕吐；
3、牛肉和豆酱同食会伤五脏；
4、牛肉与韭菜同食易发燥上火；
5、牛肉与香附子同食会生九子疮；
6、牛肉与猪肉同食易引发疾病。
喝小米粥的好处
1、喝小米粥能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。
2、小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，维生素b1的含量位居所有粮食之首。另外，小米因富含维生素b1、b2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能。
3、小米能够解除口臭，减少口中细菌的滋生。小米中含有丰富的氨基酸，可以抗菌和防
喝白粥好吗
补充水分：粥能帮助补充水分，既适合北方天气干燥的秋冬，也适合南方汗流浃背的夏天。粥的含水量通常高达90%甚至更高，而且粥里的水和淀粉结合，通过消化道的速度较慢，在人体留存的时间较长，比单独喝水让人感到更加滋润。
容易消化：喝粥有助于人体消化吸收，尤其是孩子和老人更时候食用。大米在熬煮时，温度超过六十摄氏度米就会发生糊化作用，米充分溶解在水中。并且在煮一段时间后米和水融合后，米变得浓稠软烂，食用时入口即化，下肚后容易消化，很适合肠胃不适和没有胃口的人食用。在熬粥时时间越久越好，时间越久营养素越可以充分发挥出来，让人充分的吸收营养，并且煮时间久口感效果会增强，增加食欲。
控制体重：粥能帮助减少膳食能量，有利控制体重。粥体积大而能量密度低，“干货”比较少。100克大米饭所含能量超过100千卡，而100克稠粥只有30千卡左右。粥的体积大，就会让人更容易饱，利于预防能量过剩。如果不是喝白粥，而是喝杂粮豆粥，饱腹感就更强了。
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