时间:2023-07-02 21:24:12 浏览:93
普洱茶只要不发霉,放的时间越长保健作用就越高!只要不发霉就可以泡水饮用。具有存放价值的 普洱茶 主要是 生茶 ,说白了就是晒青茶。由于没有经过加工、烘炒等过程,茶叶内的酶仍然存在活性,在与空气接触后自然的缓慢的发生转变,也就是我们所说的陈化过程。而在它自然陈化的过程中,不仅不会破坏 茶叶 本身含有的有益成分,反而会使一些带有刺激性的成分缓和。而且由于云南大叶种的特殊口感,时间越久(前提是保存的恰当)它的口感会越发的醇厚,滋味会更加丰富熟茶的话实际上是以人工发酵的方式使 普洱茶 快速达到陈年的口感, 收藏价值 也就不如 生茶 了。不过拼配工艺好、用料好的熟茶经过存放后堆味退去,那么也是非常好喝的。一般熟茶在3-5年就可以达到最好的口感了,多存无益。
普洱茶和碧螺春哪个好喝
都很好喝,各有各的品质特点。碧螺春质特点:条索纤细、卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。有“一嫩(芽叶)三鲜”(色、香、味)之称。普洱茶品质特点:外观条索肥嫩紧结,叶形完整。入口柔顺滑润、滋味醇正、清爽平和,刺激性不强,可以毫不阻滞地从口腔流向喉咙和胃部。
喝普洱茶有什么好处
1、养胃、护胃。
现代研究证实适当饮用普洱陈年老茶或普洱熟茶可以暖胃。可见普洱茶的*用价值之高,科学研究表明,普洱茶除了具有其他茶类一样的功能外,现代研究证实在以下几个方面疗效更为突出:养胃、护胃。在医学临床试验的证明下,普洱熟茶确实有着保护胃的作用,在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。
2、降血压。
普洱茶中所含有茶多酚、维生素c、维生素p等物质均为降低血压的有效物质,其中以茶多酚为例,其可直接作用于毛细血管,改善毛细血管功能;能够明显抑制血管紧张素转化酶活性,降低血压。
3、减肥降脂。
普洱茶的茶多酚能够明显抑制体内胆固醇、甘油三酯(均为血脂主要成分)含量的上升,并能促进脂类化合物从体内排出,还能改善毛细血管壁的弹性。因此,普洱茶对防治动脉粥样硬化、高血压及肥胖都具有重要作用。
4、抗衰老。
经研究证明,人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。普洱茶中含有的维生素c、维生素e、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用,延缓衰老过程,因此普洱茶被称为“益寿茶”。
5、深层排毒。
普洱茶具有生津止渴,消暑,解毒,通便等功效。因此,常喝普洱茶,能够调节肠胃,恢复正常功能。
6、摆脱肤色暗沉。
许多人都知道,普洱茶有降低血脂含量的功效。却不知,降低血脂含量,能使血管舒张,从而加速血液循环,能解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点。不过,需要提醒的是,普洱生茶(特别是新普洱生茶)的刺激性比较强,所以不建议空腹喝,因为空腹喝有可能会伤到胃。
普洱和红茶可以一起喝吗
红茶和普洱茶最好不要一起喝。口感不是很好。红茶是先发酵茶,生产结束发酵也停止了;而普洱茶是后发酵茶,在储藏的过程中将一直进行自然发酵,即使是人工发酵的熟茶也还会继续发酵,因此普洱茶可以长期存放,也就是所谓的越陈越香。
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