时间：2023-07-05 17:00:07 浏览：88
所说的苦涩味其实有两种情况：
1、自身的苦涩：
就茶树的一个枝条来说，决定茶叶品质的苦味物质，往往是嫩叶含量比老叶高，尤其是芽以下的第一二叶的茶多酚、咖啡碱含量最高，依次减少。通常情况下，采制的幼嫩一芽一、二叶的茶品，其苦涩味比采制一芽三、四叶的厚重的多。所以，带有苦涩味的普洱茶往往是高嫩度、高级别的茶品。就普洱茶而言，凡茶品嫩度高、陈香显露、苦涩味低淡的，必是陈年老茶，是茶叶长期存放后，苦涩味物质大量降解、转化消失使滋味变得醇和的效果。
2、病虫危害导致：
区别是，病虫危害导致的普洱茶往往带有恶苦，腥臭。
喝普洱茶的最佳时间
1、饭前喝普洱熟茶。
2、功效：清肠排毒、对便秘肥胖最有效。
3、发酵之后的普洱茶被俗称为熟茶，mm们记得普洱茶中生茶跟绿茶、乌龙茶一样不可以空腹饮用。熟茶富含大量微量元素、多肽氨基酸和矿物质，正因为减少了生 茶中对肠胃刺激物因此空腹喝熟茶不会引起身体不适，对于长期便秘和排毒不畅的女生来说，空腹喝普洱熟茶是最好的也是最快速的减肥法。
4、普洱茶冲泡要用100度沸腾的水，洗茶三次之后第四次的茶汤可以饮用。早起不要吃东西先喝一杯200ml的温热的普洱熟茶，1-2小时后你会有便意，坚持一 段时间就会养成晨起排便的好习惯。之后再午餐和晚餐前1小时空腹喝一杯温热普洱熟茶，既能帮助清肠排毒还能增加饱腹感减少主食摄入量，减肥效果立竿见影。
普洱茶长毛了还能喝吗
一般普洱茶是有陈香味的，但与霉味不同。挑选普洱的四大要诀是：清、纯、正、气。清闻其味。
不论普洱茶品的生熟、新旧、形状，首先要闻茶。普洱茶在陈化发酵后，会有陈年老味，但不该有霉味。所谓陈而不霉，陈年老味会在泡茶时随热气散去，而霉味是因茶质变坏，由内到外受潮发霉所散发出来的味道。纯辨其色。
普洱茶未冲泡前，要先看看茶品是否纯净、有无霉变，然后再泡泡看。当普洱茶在正常环境下存放，时间再长，茶汤颜色也不会浑浊发黑或产生怪味。正存其位。
普洱茶发霉的主要原因是保存得不好。普洱茶的存放环境要通风、干燥，避免日晒；又因普洱易吸味，故要存放在干净的环境中。收藏普洱茶，一定要放置在干净、通风的地方，避免受潮。细品其气。
茶学渊博，静心品味杯里的茶气，可以感受到好茶的陈化环境与它经历的时间的久远。
普洱茶喝浓点好还是稀点好
茶水浓淡适中最好，一般以3克茶叶冲泡一杯茶为宜。茶水过浓，会影响人体对食物中铁等无机盐的吸收，引起贫血。茶水过淡，其滋味不足，且营养成分流失。
以下患者不宜饮茶：
1、贫血特别是患缺铁性贫血的病人，茶中的鞣酸可使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，会导致病情加重；
2、神经衰弱，甲状腺功能亢进，结核病患者，因为茶中咖啡因能引起基础代谢增高，使病情加剧；
3、胃及十二指肠溃疡患者，因为茶中咖啡因能刺激胃液分泌和溃疡面，使胃病和溃疡加重；
4、习惯性便秘患者，茶中的鞣酸具有收敛作用，使便秘加重；
5、高血压及心脏病患者，茶中的咖啡因对人体血液，血压有激发作用。饮茶过多会加快血液流动，使血压升高，甚至有可能出现心律不齐。
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