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什么牌子的普洱茶比较好一点

时间:2023-07-05 20:52:03 浏览:59

下关沱茶:历史悠久,有烟味,是旧时情怀的一种沿袭,价格便宜。大益:有一个光辉的普洱茶文化历史形象即勐海茶厂,有成熟稳定的制茶工艺尤其是熟茶发酵技术。勐库戎氏:最早开发生产冰岛茶的品牌之一,向中端略低的价格,勐库戎氏母树茶、乔木王和本味大成深受欢迎。雨林古茶坊:大气和时尚。包装精美新颖,茶品好看适口。澜沧古茶:高端熟茶。陈升号:老班章,陈升号的霸王青饼和陈升一号好评如潮。润元昌:生茶和春茶发酵的熟茶,熟茶的收藏投资,皮普洱茶和单泡装普洱茶颇受市场青睐。斗记:精益求精的制茶情怀,产品信息都会清晰标明是大小树还

什么牌子的普洱茶比较好一点

延伸阅读

普洱茶生茶和熟茶有什么区别

1、生茶:新鲜的茶叶采摘杀青后制成毛料,毛料经过筛选分出等级,然后高温蒸压,制成各种形状,以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,涩味,汤色较浅或黄绿,且茶性较寒,烈,容易伤胃。不适宜马上喝,尤其是胃不太好的茶友。

2、生茶自然转熟的进程相当缓慢,视保存环境条件,至少需要近十年,时间越长,茶体内的多酚类化合物的酶性和非酶性氧化越完全,其陈香益发醇和稳健,但韵致活泼生动,这种活力即为茶人所称道的“茶气”。

3、生茶适合喜欢原生态,崇尚自然的人士长久储藏,可以陈放在家中,年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深,香味越来越醇,就象人生履历的累计,有着说不尽的乐趣和兴奋。当然普洱的价值也将随之年年上升。

4、熟茶:普洱茶在制作过程中,在经过杀青,筛选后,然后经过人工渥堆发酵使茶性趋向温和,作用以人工方式速成发酵,促进多酚类化合物非酶性自动氧化,转化茶叶内含物质,减除苦涩味,使滋味变醇,消除青臭气,缩短其陈化阶段,可提早饮用。这称谓熟茶。

5、熟茶具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。同生茶一样,熟茶的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺,浓郁。这是1973年发展出的技术,云南省微生物研究所对“渥堆”的相关研究,在1985年还获得云南省科技进步三等奖。这里要说明的是,有的人对“渥堆”有所误解,还把“渥堆”和“湿仓”划上等号,事实是两者是完全不同的。“湿仓”是指投机者将年份比较新的普洱茶成品,陈置于湿度较高的环境,利用高湿度(或泼水)促使茶品发霉,以改变茶体,使外观上可伪充陈年茶,这种不健康的湿仓茶,是经不起高温冲泡下的品鉴考验的,经验丰富的茶友能喝出其中的仓味,水味,有些甚至还会有严重的霉变的味道。

6、区分方法:时间不长的生茶和熟茶很好区别,从外观颜色上就能分辨:生茶颜色青绿,而熟茶暗红或栗红,栗黑色。

绿茶和普洱茶有什么区别

生长环境的差异:普洱茶树的生态环境是高海拔低纬度,亚热带暖湿气候,雨量光照充足,整年云雾缭绕,ph值为4或5的低酸性土壤。绿茶的生态环境则是低海拔暖湿气候,一年四季分明,云雾较少,光照时间长,光照强度大,不利于芽叶中含氮化合物的代谢,光量子的吸收合成,所以绿茶中的叶绿素,胡萝卜素,蛋白质和氨基酸含量都明显少于普洱茶;制作工艺上的差异:绿茶是用300至400度高温杀青,将茶性完全杀死,再用烘青工序将茶叶中的水份完全去除,普洱茶用70到85度的低温杀青,保留茶体的活性,再用晒青的工序将茶叶中百分之九十左右的水份去除,茶体中还含有百分之十二左右的水份,所以绿茶为完全不发酵茶,普洱茶是后发酵茶;存放方式不同:由于绿茶已不具备生命体症,它的存放没有特定的要求,只要没异味的地方就可以存放,普洱茶由于具备生命体症,它要放置在通风,无异味,湿度在百分之六十左右,无阳光直射场所。

安化黑茶是普洱茶吗

首先安化黑茶与普洱茶同属六大茶类中的黑茶,所以安化黑茶也是普洱茶,并且安化黑茶是中国黑茶的始祖,也是中国国家地理标志产品,更是被国际认为是21世纪最健康饮品之一。并且安化黑茶和普洱茶都属于紧压茶,但是他们的冲泡方法确大不相同,虽然说都可以用紫砂壶和盖碗冲泡,但是冲泡出来的口感相差甚远,安化黑茶适合煮着喝,出来的茶汤口感才更香醇,而普洱茶可以选择煮也可以选择紫砂壶冲泡。

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