时间:2023-07-06 18:52:01 浏览:74
普洱茶的样子和毛峰不一样。
普洱茶外形条索清晰、肥壮、整齐紧结,无非茶杂物,熟茶和10年以上生茶色泽褐红或棕褐,油润有光泽;紧压茶外形匀整端正,棱角整齐,模纹清晰,不起层掉面,撒面整齐,松紧适度。普洱茶不是越久越好。毛峰茶条索紧细弯曲,色泽翠绿多毫,香气清香持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽回甘,叶底绿亮匀整。毛峰茶是越久越好。
技巧怎样冲泡冰岛普洱茶
冲泡冰岛茶的秘诀:
温度控制
首先需要一只大盖碗,先将七克茶撬散投入盖碗中。水温控制到约六十摄氏度醒茶一次,注水时沿碗边轻注,尽量不让叶底翻腾。之后水温控制到约八十摄氏度进行冲泡,注水时沿碗边轻注,不动叶底。对于品质较高的冰岛茶,可以适度提高水温。
普洱茶饼是什么茶
普洱茶饼就是普洱茶,普洱茶饼都是用普洱茶压缩成饼的形状,俗称普洱茶饼。普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输,历史上一饼357克,七饼为一挑。
保存方法
一、生饼、熟饼分开放,散茶比照生、熟制法,存放方法不同。
二、放置地点以一楼接近地面为佳,目的是茶可以自然和空气接触,借湿度温度醇化。
三、普洱茶饼保存方法叵住公寓有品茗间,可放茶。辟茶室存放,不要放除湿机或是冷气机吸干茶的水分,应以自然温度存放最佳。
四、存放空间地点防止日晒或是阳光照射。这也是存放关健。光线对成茶破坏力强大,要小心!
五、茶饼若是一筒七片,不宜在外层再包上塑料袋,原来的竹叶片就是茶的守护神,存放靠她靠得住,散茶或饼剥开了,要放入茶瓮。
六、茶瓮的材质要瓷器、陶器两大类。普洱茶饼保存方法可用瓷瓮置茶得留心,熟饼带酸气不宜放入这种容器,应入陶瓮较好。瓷瓮放生饼为宜;陶瓮还分上釉与不下釉。釉的瓮保湿度较佳,活性适中,可放入陈茶。不上釉的陶瓮转茶性更佳,宜放入新茶。
关于大益普洱茶的问题
争论大益普洱茶好不好,是源于大益勐海茶厂的制茶工艺的改变,从近十年来说,大益普洱茶的工艺至少改动过三次,一次是2004年改制后。由于原料已剩不多。私企的效率自然要比当时国企要求的高。于是怎么研制新的大宗普洱茶。是那时茶厂厂长很头疼的一个问题。
在大益茶的选择中,一些茶商会选择某款原料好的茶品。而近几年来,大益茶的料子大家有眼可见。已经很少听到茶商说某某批某某茶料子好。那么作为普通消费者来说,当茶商不在讲茶品原料的时候。那自然争的就是口感了。
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