时间:2023-07-18 14:44:01 浏览:66
可以根据自己环境选择杯子。
1、喝普洱茶用紫砂壶最佳:由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,而紫砂壶的透气性好且保温性好,故选用紫砂壶冲泡为最佳;
2、盖碗杯喝普洱茶最常用:由于盖碗清雅的风格最能反映出普洱茶色彩的美,可以自由的欣赏普洱茶汤的色泽变化,故盖碗杯为现代茶艺最常用的冲泡器皿;
3、用土陶瓷提梁壶喝普洱茶最实用便捷:由于普洱的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱的色、香、味等品质特征,土陶瓷提梁壶一般体积较大,其特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵,且适合多人,朋友之间一起饮用,故土陶瓷提梁壶已经成为一新的时尚。
荷叶普洱茶怎么喝
荷叶普洱茶具有一定的减肥功效,一般不需求这个功效的人。还是喝原味的普洱茶滋味爽些。喝荷叶普洱茶的人要有一定的饮食规律,达成减肥的目的,否则的话光是喝荷叶普洱茶不一定能达成想要减肥的目的。
喝茶的过程中,第一泡茶是洗茶也是醒茶,接下来的过程就需要按照个人喜好的口感冲泡浓淡程度,然后冲泡的浓淡也需要结合各个人需要达成的目的而定。
喝普洱茶生茶好熟茶好
1、从外观颜色上看
生普茶饼看起来青绿一墨绿色为主。有一部分会转为黄红色,白色是芽头。熟普茶饼则为黑色或者红褐色,有些茶芽则为暗金黄色。
2、从口感上有所不同
普洱生茶口感很强烈,茶气十足,茶汤则为清香。微哭带涩,但是往往好茶就是苦中回甘,涩能生津。
熟茶,浓稠味甜,滋味纯和,具有特别的陈香。
3、从茶汤色叶底不同的角度
生普洱叶底柔软,很新鲜。很有伸张力,即便是存放很久的古董茶,泡出来也会让人感觉到其活力和天然神韵。
茶汤清澈,明亮,透。熟茶则冲泡后叶底褐红,乌润,汤色红润明亮。
4、功效作用大有不同
生茶:生茶含茶多酚,性属清凉,可清热消暑,还能降脂提神,有很好的降压和减肥功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成分较多,故容易失眠,感冒发烧者、胃溃疡患者,孕妇不宜饮用。
熟茶:熟茶茶性平和,能养胃护胃,降压,防治动脉硬化,较适合中老年人群及胃寒等人群,除此之外还可以养颜减肥,有很好好的降 脂作用。
5、制作工艺上大有不同
生茶:鲜叶杀青后经萎凋——杀青——揉捻——晒干,即制成生散茶,又称毛茶,再经高温蒸压,制成各种紧压茶形,如饼、沱、砖等。
熟茶:生茶(毛茶)经过渥堆发酵(人为加水提温促进细菌繁殖,加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口醇化汤色红浓之独特品性),再经蒸压定性而成。
6、香气也大有不同
普洱熟茶多为糯香、枣香、参香、*香、樟香、荷香……而普洱生茶多为花蜜香、兰花香、梅子香、槟榔香等。
刚出产的普洱生茶有很重清香而熟茶有明显的陈味,一种类似湿草席的气味。
怎样喝普洱茶
1、先用沸水烫热茶具,放入茶叶;水沸后关火,沸水醒茶(使茶叶渐渐展开)、洗茶。(除了可以唤醒茶叶的味道之外,它同时还具有将茶叶中的杂质一并洗净的重要任务)
2、沸水洗茶。第一次冲泡速度要快,冲入的沸水将茶叶浸泡3-5秒钟,因为它只要能将茶叶洗净即可,不须将它的味道浸泡出来,然后将水倒掉不要。一般生普洱茶洗一次,熟普洱茶洗2-3次。
3、头道。倒沸水冲泡8-10秒左右,出茶汤到公道杯中,滤网放到公道杯上,过滤碎茶。然后就可以倒各个小瓷碗,温了就可以喝了。
4、2-n道,泡至无味为止。头3道茶,每泡不要太长时间(10-20秒),否则太浓了汤色不好看,味也不好喝,当然浓淡的选择就可依照人喜好来决定。然后三泡茶都不需加温,因为茶叶渐渐开展。
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