十几年的红酒还能喝吗

时间：2023-07-22 16:12:04 浏览：11

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葡萄酒的适饮期大多是由酒的单宁含量和酸度所决定，葡萄酒大多的适饮期一般低于5年，只有少数葡萄酒可以在五到十年之间喝，而极其少数的可以达到10年以上。对于低单宁和低酸的酒一般保质期比较短，大概一两年，因为它们的果味会消散，时间放久了不但没有好处而且还会影响口感，而对于高单宁和高酸酒就有必要放置10年以上，这样口感变得圆润舒适，而且果汁里面的香气也能完全散发出来。

十几年的红酒还能喝吗

延伸阅读

为什么白酒时间越长越好喝

因为白酒经过较长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚，在存放的过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气，因此，白酒时间越长越好喝，但酒越陈越香不是绝对的，这需要一定条件的支持，例如容器的品质、密封的程度、贮藏的条件等。

不能喝的葡萄酒怎么养花

不能喝的葡萄酒可以用来养花，但是不建议用酒养花。不能再喝的红酒，可以用来浇花，红酒里面有一些有机酸、一些醇类，对植物或者对土壤都有一定的作用，如果想用酒浇花必须要稀释，而且不能过量，过量会烧坏花草根部，使花草叶子变黄枯萎的，一月用稀释很淡的红酒浇花一两次就可以了。不建议用红酒养花，因为葡萄酒中含有酒精，酒精是易挥发性的，在其挥发过程中会吸收大量的热量，这样容易导致被葡萄酒浇到的土壤或者植物的温度在短期内发生重大的变化，破坏植物原本已适应的温度环境，所以植物容易枯叶、凋谢甚至死亡。

吃巧克力能喝酒吗

大多数人喝酒是可以吃巧克力的。巧克力的有效成分是可可碱，属于一种碱性物质，除含有糖分和热量外，最重要成分的就是含有可以致欣快的可可碱，此种咖啡碱类物质会让人自觉兴奋，缓解疲劳，舒缓精神紧张，分解压力。巧克力和喝酒精中的乙醇，并不会发生矛盾性化学反应而引发周身不适。

巧克力(chocolate)，原产中南美洲，其鼻祖是xocolatl，意为苦水。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱，对多种动物有毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效，坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。