时间:2023-07-25 15:56:01 浏览:64
普洱茶浸泡时间,可根据个人喜好程度来调整,多人饮茶首泡闷20秒左右,其后六到十秒出汤,若是品茶,前5泡出汤较快,后面则延长出汤时间,比如每泡在前一泡的基础上增加5秒出汤,到10泡以后茶汤滋味渐淡,则需要闷泡更长的时间。
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱白茶储存方法
1、湿度不可过高,也不可过低,湿度过高,容易让茶叶长霉;过低又会让转化太慢。
2、温度不可骤变,温度过高会使茶叶加速发酵、变酸,使茶叶的内含物质受到破坏,失去原有的特性。温度过低又会使茶叶转化慢甚至冻伤失去活性。
3、避免杂味污染,茶叶最能吸收气味,所以经常被用来当除味包,所以要力求存放环境没有杂味。普洱的生茶和熟茶也要分开存放。
4、防异味:最好不要在存茶的空间内抽烟。注意远离厕所和厨房。
5、注意避光,阳光直射会让酚类物质和叶绿素更容易氧化,从而使茶叶变色和变质。
6、有一定空气流通,空气流通有有利于茶叶中微生物的繁衍,可加速茶叶陈化和转化。但是空气流通过大,又会让茶走香。
为什么普洱茶排不上中国十大名茶
普洱茶不在中国十大名茶内的原因有三点:
1、清末以来普洱逐渐失去茶叶精加工和集散地的地位,行政区划的变更使得原普洱茶区分解为思茅、勐腊、勐海、景洪茶区,茶叶不再以普洱标注;
2、原普洱茶区的茶叶随着加工技术的进步,出现了红茶、烘青、晒青、炒青等多样化;
3、古老普洱茶山渐次衰落,为新兴茶区所取代。
中国十大名茶包括:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。
虽然普洱茶不在中国十
普洱茶饼潮了怎么办
1、用火烘干。在灶台上铺上草纸,把茶饼均匀铺在草纸上,利用温和慢慢去烘干,但要注意不要受浓烟的熏、或者水蒸气的再次受潮哦。批量大的茶饼室,可以选择用太阳能去烘干。
2、在通风透气的地方去晾晒。受潮后的普洱茶饼,不要直接用太阳照射,而是应该在通风透气的地方,利用自然风把茶饼上的霉气给吹走。
3、加快茶室内的空气流通。如果遇到回潮天,应在地板上多铺一些报纸,开祛湿机,或者风扇、空调等,加快室内空气的流通,让茶饼能有一个通风透气的环境。
4、受潮后的茶饼进行分类烘晒。茶饼受潮后,应该第一时间观察茶饼受潮的程度,是轻微受潮、还是严重发霉状态,把茶饼按照受潮程度分类好。如果是轻微受潮的话,只要加快室内空气流通即可;如果是严重受潮的茶饼,一定要及时用烘干的方式,进行烘干;对于有起霉点的茶饼,用干布轻轻拍打,把霉点给弹走,再进行晾晒烘干。
5、茶室环境应该保持通风透光。无论什么时候,藏茶室的环境呢都应该保持通风透光的状态哦,普洱茶饼应该一块块分开来保持,不应该全部包在一起,不通风不透气的普洱茶是很容易发霉的。
6、过度受潮的茶饼应该丢掉。如果普洱茶饼已经受潮到非常严重的状态,生长出绿霉、或者黑霉,就应该立即丢弃。严重受潮坏掉的普洱茶饼,喝了会影响人的身体健康,带来疾病,而且还会对其他茶饼造成霉点的传播,所以,一定要及时丢掉。
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