时间:2023-07-30 17:24:06 浏览:40
吃海鲜不宜喝椰子汁,原因有以下几个:
1、海鲜忌与某些水果同吃。海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有糅酸的水果一起同食,会降低蛋白质的营养价值。
2、不易消化。海味中的钙质与椰子中的鞣酸结合成一种新的不宜消化的物质。这种物质刺激肠胃会引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
3、吃海鲜后不要食用冷饮。椰子汁属寒性,肠胃不好的人不宜过多饮用。
吃完海鲜后,至少应间隔2小时,再喝椰子汁,且吃完海鲜后不宜做剧烈运动。
海鲜汤要怎么煮才好喝
洋葱海鲜汤做法:
材料:洋葱、鲜鱿、鲜虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋3个及盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤适量。
做法:
将鸡蛋打散,加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀,上屉蒸熟,取出待用;分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟,捞起后放在蒸好的蛋上;锅内放清汤,用盐、味精、胡椒粉、料酒调味,煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成。酸辣海鲜汤做法:
材料:海参、鱿鱼、虾仁、木耳、冬菇、冬笋、豆腐各0.5千克,鸡蛋黄1只,上汤2碗,豆瓣酱2汤匙,浙醋1汤匙,糖、盐、辣椒油、生粉少许
做法:
将木耳、冬菇、冬笋、豆腐及鱿鱼切丝;海参洗净出水,切丝;烧热砂锅,放少少油,将材料炒热加入上汤2碗煮滚,再加入调味料及生粉水将汁浓缩成1碗,最后倒入蛋汁拌匀即成。
吃了海鲜贝壳可以喝牛奶吗
吃完海鲜贝壳可以喝牛奶。
吃海鲜应注意事项:
1、关节炎患者忌多吃海鲜海参、海鱼、海带、海菜等海产品中,含有较多的尿酸,被人体吸收后在关节中形成尿酸结晶,使关节炎症状加重。
2、海鲜不宜下啤酒食用海鲜饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多会沉积在关节或软组织中,从而引关节和软组织发炎。
吃海鲜喝啤酒对身体有什么害处
吃海鲜喝啤酒的危害:容易形成结石或痛风。
原因:海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素b1,是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素b1混合在一起,会发生化学作用,导致人体血液中的尿酸含量迅速增加,破坏原来的平衡;尿酸不能及时排出体外,就以钠盐的形式沉淀下来,形成结石或痛风。
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