如何加工蒲公英根红茶

方法：

1、截根：将鲜蒲公英根用铡刀或切叶机截根，约3公分长短；

2、清洗：蒲公英根有大量白色汁液，因此在裁切之后需要清洗，然后捞出晾干；

3、萎凋：可适当蒸发水分，根条柔软，韧性增强，便于造形。此外，可使根条的青草味消失，清香欲现，是形成红茶香气的重要加工阶段。萎凋方法有自然萎凋和萎凋槽萎凋两种。自然萎凋即将蒲公英根薄摊在室内或室外阳光不太强处，搁放一定的时间。萎凋槽萎凋是将蒲公英根置于通气槽体中，通以热空气，以加速萎凋过程；

4、揉捻：可成形并增进色香味浓度，同时，由于蒲公英根的细胞被破坏，便于在酶的作用下进行必要的氧化，利于发酵的顺利进行；

5、发酵：是红茶制作的独特阶段，经过发酵，蒲公英根条逐渐变红，形成红茶红叶红汤的品质特点；

6、干燥：是将发酵好的蒲公英根坯，采用高温烘焙，迅速蒸发水分，达到保质干度的过程。

如何加工蒲公英根红茶

延伸阅读

蒲公英茶乌的制作过程

1、首先就是采收新鲜的蒲公英，可以带跟采收，也可以单独的采收叶子，为了长期使用我建议只采收叶子，让根系得以保留再生新的叶子。采收时间最好是晴天的傍晚，由于蒲公英进行了一天的光合作用，合成了大量的营养物质，傍晚采收有利于这些营养物质的保留。使营养的利用率达到最大化。

2、然后就是清洗，把老叶病叶摘去，洗净子叶上的泥土，然后捞出，甩出叶子上的水。

3、接下来就是风干，可以用烘干机烘干，也可以用自然风吹干。把清洗好的蒲公英铺在透气的纱窗上，放置在阴凉通风的地方进行2-3天的自然风干，在风干过程中进行1-2次翻转，把正面的翻到背面，背面的翻到正面，放置蒲公英由于通风不匀发生霉变。完成以上步骤以后清香的蒲公英茶就制作完成了。

衣物上蒲公英茶渍如何去除

1、衣服干的时候，用手洗专用洗衣液原液涂抹在污渍处，完全覆盖污渍，静置5分钟后（可轻轻搓洗），加入洗衣液常规洗涤；

2、如经过上述方法污渍仍无法去除，则：纯白色的棉、麻、涤纶材质的衣物：每半盆水（约2升）加入白色衣物色渍净（600g规格）1瓶盖（40克），搅匀，放入衣物浸泡30min，漂洗干净。需要可适当延长浸泡时间，若2小时后色渍未去除，将衣物取出，往盆中添加白色衣物色渍净（每半盆水加1瓶盖），搅匀，放入衣物继续浸泡，累计浸泡时长不超过6小时。

3、彩色或其他材质的白色衣物：将衣物放入盆中，污渍部位贴盆底，用彩色衣物色渍净（600g规格）瓶盖量取1/4瓶盖（10克）彩色衣物色渍净和1/4瓶盖（10克）衣领净，倒在污渍处，用衣物其他无污渍部位盖住污渍，防止风干，静置2小时，漂洗干净。若2小时后仍有污渍未去除，可延长静置时间至过夜。

以上就是关于衣物上蒲公英茶渍如何去除的方法介绍了，你学会了吗？要是不知道怎么去除的朋友，可以参考以上的方法。

蒲公英怎么制作茶叶

先采收新鲜的蒲公英，把蒲公英清洗，把老叶病叶摘去，接下来就是风干，可以用烘干机烘干，也可以用自然风吹干，再把清洗好的蒲公英铺在透气的纱窗上，放置在阴凉通风的地方进行2-3天的自然风干，这样蒲公英茶叶就做好了。

蒲公英属多年生草本植物。根圆锥状，表面棕褐色，皱缩，叶边缘有时具波状齿或羽状深裂，基部渐狭成叶柄，叶柄及主脉常带红紫色，花葶上部紫红色，密被蛛丝状白色长柔毛；头状花序，总苞钟状，瘦果暗褐色，长冠毛白色，花果期4～10月。