时间:2023-08-14 19:32:02 浏览:36
蜂蜜柚子茶做不出浓稠的感觉是因为柚子肉不够多,其做法如下:
将柚子皮用盐搓洗干净,用小刀把柚子最表面的黄色部分削下来;削下来的柚子皮切成细丝后用盐水泡一小时,刚放入盐先搓洗一下去除苦味;柚子肉全部拨出来,撕成小块;先将柚子皮清洗干净,控干水分。再将柚子肉、冰糖、柚子皮放入汤锅中,加一杯水;开中火,慢慢熬制,直至水分熬干为止。差不多用一个小时的时间;熬制好的柚子茶加入蜂蜜,搅拌均匀放入无油水的密封瓶里,放两天就可以了。
蜂蜜柚子茶怎么做
1、柚子浇水,加盐。搓洗,沥干水份。取表面黄色的皮。切细丝。水中加盐。
2、用盐水浸泡。浸泡一小时以上。取柚子肉。丝都要去掉。柚子肉,加入冰糖、饮用水。
3、开大火煮开。转小火炖煮1小时。放凉加入蜂蜜。装进密封罐。
家常蜂蜜柚子茶的做法
食材用料:柚子皮1个,柚子果肉半个,冰糖300克,蜂蜜300克,盐30克,小苏打20克。
用盐将柚子皮搓洗两遍,去除表面蜡质,用水清洗干净。用小苏打再次搓洗一遍,用清水冲洗干净。剥下柚子皮。用刀刮去柚子皮里的白瓤,刮好白瓤的柚子皮。将刮去白瓤的柚子皮切成细丝儿,越细越好。砂锅内放水,将泡好的柚子皮淘洗两遍,放入砂锅内,加少许盐,水开后煮十分钟。煮好的柚子皮捞出,淘洗两遍,再泡十分钟。柚子果肉去除内皮,掰成小块儿。砂锅内加水,放入柚子皮。水开后煮十分钟,柚子皮呈半透明状。加入柚子果肉和冰糖,搅拌均匀,炖煮一个小时,期间不定时的搅拌,防止粘锅。炖煮一个小时后,柚子皮和果肉呈透明、粘稠状,放置彻底冷却后,加入蜂蜜。搅拌混合均匀,将蜂蜜柚子放入干燥无水的瓶中,密封,放置冰箱至少两天,两天后,取两勺蜂蜜柚子,用温偏凉开水调开。
柠檬蜂蜜红茶教程
1、主料:柠檬1∕2个,红茶5克,矿泉水200ml,蜂蜜适量。
2、矿泉水煮到四周冒泡,放入红茶关火焖5分钟。
3、柠檬榨汁备用。
4、红茶隔渣倒入杯中,放入柠檬汁拌匀。
5、根据口味加入适量蜂蜜拌匀即可饮用。
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