广东人的饮食生活习惯

1、饮早茶，广州人喜爱饮茶，尤其爱饮早茶，饮茶是广州人的生活习俗，也是一种社会交际的方式；

2、饮凉茶，是指将*性寒凉和能消解内热的中草*煎水作饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患；

3、饮糖水，广州人四季喜爱饮糖水，认为经煲制某些*材、豆类、生果、面制食品加上糖而成的糖水，有清润消暑、生津益身之功效；

4、煲汤，广州菜中最有名的莫过于用各种*材煲出的“老火靓汤”，具有清火、排毒、滋补作用的汤，以家常的材料配以适合的*材，长时间熬制，便成为广东人每日必不可少的佳肴；

5、食宵夜，宵夜是广州人的生活习俗，一般是晚间十时以后，故名“宵夜”；

6、特色菜，广州菜注意吸取各菜系之长，烹调技艺多样善变，用料奇异广博，在烹调上以炒、爆为主，兼有烩、煎、烤，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。

广东人的饮食生活习惯

延伸阅读

饮食中的黄金搭配

豆腐和萝卜是助消化的，平常消化不好的可以适当的吃些。可以用萝卜和豆腐做汤，做法就是把萝卜去皮切成条在热水里焯一下，豆腐切成块或粗条都行，炒锅加油烧热，放入葱（切末）、姜（切末）炝锅；然后添水，把萝卜丝、豆腐放到锅里，用旺火烧沸；最后根据个人口味加入调料即可。

钙，身体重要元素。鱼和豆腐的搭配可以很好地补钙的。用鱼炖豆腐更容易钙的的吸收。做法把鱼清理干净在油中稍微炸一会，之后放到锅中炖，炖15分钟左右，汤出现白色，在汤里加入调料豆腐香喷喷的鱼汤炖豆腐就出锅了。

防治贫血，可以食用菠菜和猪肝。菠菜猪肝汤的做法：把菠菜洗净切成段在沸水里焯一下，把猪肝切成薄片和食盐、味精、水淀粉拌匀；锅中放水等到水开了把葱姜放进去煮几分钟，再把猪肝菠菜放进去煮熟就可以了。

乳腺癌术后饮食禁忌有哪些呢

饮食一：乳腺癌术后患者忌食生葱蒜、母猪肉、南瓜、醇酒以及辛温、煎炒、油腻、荤腥厚味、陈腐、发霉等助火生痰有碍脾运的食物。

饮食二：在做完乳腺癌手术后，煎炸类的食物也是需要患者所忌口的，常见的煎炸食品如油条，麻花等，膨化食品：如玉米花，虾条等。

饮食三：乳腺癌患者在术后还应忌口辛辣食品，如生葱，生姜，生蒜等。海产品：如鱼，虾等。发物：如鸭肉，羊肉，狗肉等。

冬季饮食养生小常识

1、多吃御寒食物：腰膝酸软、气血两亏者大多畏寒，适当选用具有御寒功效的食物进行温补和调养，可改善这一状况。多吃御寒食物可以起到暖和全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高人体防寒的能力。

2、增加产热营养素：由于冬季气候严寒，机体天天为适应外界严寒环境，消耗能量相应增多，因而要增加产热营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)的摄入量，尤其是要相对增加一些脂肪的摄入量，如在吃荤菜时适量放入一点点肥肉。

3、补充蛋氨酸：严寒的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，而合成肌酸、脂酸及人体内氧化所释放出的热量都需要甲基。因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。

4、维生素不能少：严寒气候使人体氧化产热加强，机体维生素代谢也发生明显变化。增加维生素a，以增强人体的耐寒能力。增加对维生素c的摄入量，以提高人体对严寒的适应能力，并对血管具有良好的保护作用。维生素a主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等食物，维生素c主要来自新鲜水果和蔬菜等食物。

5、适量摄入矿物质：人怕冷与机体摄入矿物质量也有一定关系。如钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，补充钙可提高机体的御寒能力。含钙丰富的食物有牛奶、豆制品、海带等。食盐对人体御寒也很重要，它可使人体产热功能增强，因而在冬季调味以重味辛热为主，但也不能过咸。