撬开的普洱茶饼怎么存放

可以将茶叶放入干净的紫砂罐或者陶罐中，要注意防潮，盖子不要完全密封，盖口可以放一个竹炭包。普洱茶的储存环境，要适度通风、避光、避免异味。将撬开后的茶饼放入紫砂罐或陶罐中，也是一个醒茶的过程，茶叶在紫砂罐中，茶味慢慢苏醒。再次泡茶时，滋味会显得更加甘甜醇正。也可以放在干净的玻璃瓶子里。对于“糙汉子”茶友而言，也可以用牛皮纸袋、干净无异味的纸盒来保存撬开的茶。但要注意的是，撬开后的茶要尽量在一两个月里全部喝完。但是一般建议不要一次性将普洱饼茶全部撬开，喝多少撬多少，利用茶针、茶刀，沿着茶饼的断面水平插入，由下往上慢慢撬开。剩下的用棉纸重新包裹好即可。

撬开的普洱茶饼怎么存放

延伸阅读

普洱是红茶的一种吗

普洱不是红茶的一种，普洱茶属于黑茶，是后酵茶；而且普洱是在云南大叶茶基础上培育出的一个新茶种，茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，滋味浓醇，经久耐泡。

红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶；而且红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。

普洱茶冲泡方法

1、高温泡茶这种方法，只能用于普洱有两款生茶，加工的时候故意把他做成原始味道，叫月光白大白毫两款。其他茶叶均不适合高温速泡，普洱茶冲泡的时候加水时以水流猛击茶叶，这样确实有助于香气的散发，但普洱茶不适合这种冲泡手法，因为普洱茶原料含有丰富的内含物质，经不起这种猛烈的泡法，这样会导致茶汤的苦涩加重。同时猛烈的撞击会导致茶汤失去醇厚的口感。

2、水温，是冲泡成功与否的决定性因素之一。而大部分的朋友平时泡茶，由于设备的问题，水温得不到控制，达不到普洱茶想要的温度，尤其冲泡更需要水温高，他不像绿茶与红茶，可以根据手的感觉来调节水温。普洱茶水温过高，可能会导致部分汤味变得很苦，而水温过低会导致茶的香气不足，一般普洱茶的水温基本都在95度为最佳。

普洱茶可以煮吗

普洱茶可以煮，但煮的时间不宜太长，最好控制在3~5分钟。一般普洱茶比较适合泡水饮用，如果煮着喝的话，容易破坏茶叶中的营养成分，不好控制茶叶的香气和口感，所以平时最好冲泡普洱，不建议煮着喝。

普洱茶还是冲泡好，因为煮着喝，浓度容易过高，会伤及脾、胃，并且会影响普洱茶的口感，不好控制普洱茶的香味。如果想煮着喝的话，可以煮一些比较粗老的普洱，煮之前先用水冲泡，然后再放进水里煮。

普洱茶的储存环境比较重要，一般来说，普洱茶不宜放置在潮湿处，最好放入纸箱里，避免普洱茶受潮。无论哪种存放方式都需要定期翻动，让茶透气、回性醒茶，不可长时间存放在一个环境里。如果普洱茶发霉，颜色明显有变化，就不要继续饮用了。

饮用普洱茶时，可以放入点蜂蜜，这样口感会更好。普洱茶的泡法有很多，在冲泡的时候，一定要注意茶叶的冲泡方法和饮用禁忌，只有这样才能是健康饮茶，能为身体带来许多益处。