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刚过期的酸奶能喝吗

时间:2023-08-31 17:48:05 浏览:91

1、过期酸奶是不可以饮用的。首先,酸奶过期后会导致双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、保加利亚乳杆菌等有益菌群活性,以及数量发生大幅度性下降,从而失去调节肠道功能,预防消化不良等功效。

2、酸奶是一种易变质类食物,过期酸奶中不仅容易滋生有大量致病性病原体,如金黄色葡萄球菌、人型结核杆菌、轮状病毒等。甚至可能会产生有黄曲霉素、亚硝胺等有毒物质。人体食用后除了会引起腹部疼痛、腹泻不止、粪便稀薄等不良症状反应以外,还可能会诱发人体发生中毒、癌变等严重病症发生。酸奶对于储存条件较为严格,环境温度过高的情况下,不仅会影响有益菌活性,甚至会导致其发生失活现象。

刚过期的酸奶能喝吗

延伸阅读

喝酸奶有哪些注意事项

并非量越大越好 许多人喜欢喝酸奶,甚至把它当成了饮料,每天好几瓶。健康饮食专家指出,喝酸奶并非越多越好,尤其是保健食品身份的酸奶,更要控制量。

酸奶不是越稠越好 很多消费者认为酸奶越稠越好,但其实很多很稠的酸奶只是因为加入了各种增稠剂,如羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、明胶,过多的增稠剂虽然满足了口感,但对身体并无益处。

空腹别喝饭后喝 由于胃酸有杀菌功效,因此,最好不要在空腹时喝含有益生菌的酸奶,一般选择饭后喝效果比较好。为了保留酸奶所含益生菌的活性,喝酸奶前后最好别喝热饮。

只能冷藏不能加热 很多人知道酸奶里千千万万的“菌”是好东西,但却不知道如何留住它们。专家介绍,在酸奶刚生产出来时,里面都是活菌,只有冷藏才能将活菌很好地保留下来。还有人喜欢把酸奶热了喝,这种做法更是暴殄天物了。

吃火龙果能喝酸奶吗

1、火龙果和酸奶可以一起吃,两者并没有实质性的冲突,含有的营养成分也并没有相克的成分,而且火龙果和酸奶中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物等营养物质,可补充人体足够的营养,对身体有一定的好处,两者一起食用味道酸甜口可、口感也比较好。

2、火龙果是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种,攀援肉质灌木,具气根。分枝多数,延伸,叶片棱常翅状,边缘波状或圆齿状,深绿色至淡蓝绿色,骨质;花漏斗状,于夜间开放;鳞片卵状披针形至披针形,萼状花被片黄绿色,线形至线状披针形,瓣状花被片白色,长圆状倒披针形,花丝黄白色,花柱黄白色,浆果红色,长球形,果脐小,果肉白色、红色。种子倒卵形,黑色,种脐小。7-12月开花结果。

先喝酸奶再吃柿饼有没有事

先喝酸奶再吃柿饼并不会中毒,但营养价值会降低。

柿子里虽然营养丰富,但是含有大量的有机酸类物质,这些物质进入人体后会和酸奶中的优质蛋白质生成不容易消化的凝块,凝块会刺激胃肠道引起人体不适。酸奶含有较多蛋白质,柿子含有一定量的鞣酸,不利于蛋白质的消化吸收,容易造成腹泻。同时由于蛋白质不能被充分消化吸收,降低了酸奶的营养价值,因此二者最好间隔两个小时再吃。

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