时间:2023-09-26 19:32:01 浏览:47
1、做法
(1)麦冬、山楂各取10克,洗净 。
(2)放入杯中,用沸水冲泡5分钟。
(3)待凉即可饮用,可多次冲泡。
2、功效
(1)健胃消食 山楂含有有机酸等酸性物质,能够促进胃液的分泌,有利于食物消化。山楂擅消肉食之积,对于食欲不振、脘腹胀满、肉食腻积等有较好疗效。麦冬归胃经,与山楂同食,有健胃消食的功效。
(2)益肺生津 麦冬既能润肺止咳,还能养阴生津,常配伍百合、西洋参、生地等补气滋阴*材。山楂和麦冬一起食用,能益脾生津,适用于肺胃阴虚导致的津少口干、干咳咯血等症状,对于心阴不足造成的心悸失眠、热病伤津等也有一定疗效。
(3)活血散瘀 山楂口味酸甜,能健脾开胃,但是其也有活血散瘀的功效。山楂和麦冬同食,既能滋阴润肺、健胃消食,还能活血散瘀。适用于肉食积滞、脘腹胀满、瘀血、闭经、产后瘀阻等症状。
枸杞配山楂泡水喝的正确方法
1、准备工作:一只玻璃杯、一壶开水、山楂(干)5~8片、枸杞10粒、冰糖随意(也可不放)。
2、将新鲜山楂切片,去掉核备用,或购买的成品,直接准备5片左右备用即可。
3、用开水将玻璃杯烫洗一遍,然后将水倒掉。
4、把山楂干放入玻璃杯中,注入开水七分满,然后轻轻摇晃杯身,使其浸润。
5、加入少量枸杞,枸杞不宜太多,一般10粒左右即可。
6、冲泡之后等待,几分钟即可饮用,每次饮用到杯身1/3处时,即可再次续水,一般可冲泡2~3次左右。
山楂水可以每天都喝吗
山楂水不宜多喝。山楂中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素c、以及钙、铁、钾等矿物元素。适量试用山楂有利于促进肉食食品的消化,有减肥、美容的功效。但山楂促进消化的原理并不在于能够健脾胃,只可以促进胃中消化液的分泌,若食用过多,不但起不到降脂减肥的作用,还会引发慢性的肠胃病,因此患有胃病的人,不能空腹喝山楂水和吃山楂。
喝山楂干水有什么好处和坏处
1、喝山楂水的好处:
(1)山楂中含有大量的黄酮类和三萜类,这两种物质都具有调节心肌、扩张血管、加大冠心血流量和降低血清胆固醇的作用,山楂泡水后这类物质不会遭到破坏会完整的被人体吸收,所以山楂泡水的食用方法可以有效的防治人体心脑血管方面的疾病。
(2)山楂泡水还有活血化瘀的作用,女性可以在月经期间的第一到两天时,喝一些山楂泡的水,他可以帮助女性缓解痛经,还能排除体内淤血,还对一些跌打损伤造成的淤血有辅助治疗的作用。还有很多研究实验证明,在山楂中能够提取到阻断亚硝胺合成的物质,山楂还可抑制黄曲霉素的对人体的致癌作用。
2、山楂水的坏处:
(1)对肠胃病患者来说是不宜空腹喝山楂水的,山楂有刺激胃酸分泌的功效,如果肠胃本身有问题的人再空腹或大量食用山楂,那么它们的胃肠道只会不堪重负。孕妇也不能喝山楂水,孕妇服用山楂水容易对自身的健康和胎儿的发育造成损伤,山楂水,还极有可能会导致孕妇出现流产情况。
(2)老年人和小孩也不适合喝山楂水,山楂会刺激刺激胃黏膜,老人的肠胃不好,小孩子的肠胃还没有发育完全。他们如果吃了太多山楂就会损伤胃气,还会导致消化力下降。山楂的味道主要是酸味,它含有很多的酸性物质,大量的酸性物质会对口腔内的牙齿造成伤害。所以山楂还是不能吃太多。
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