乌克兰饮食全攻略

萨落乌克兰的萨落是一种肉类食物，是当地的国粹。萨落虽然是以肥肉而做，但是这种肉却是肥而不腻，这是跟乌克兰所选择的原料方面也是有关系的。萨落在餐桌上是一道不可缺少的菜，乌克兰人认为这肥肉可是精品，尤其是腌过之后，味道更好。乌克兰大部分的熟食的小摊上都有萨落，这萨落就是乌克兰的一种象征，也渐渐地深入乌克兰人民心中了。在乌克兰人的心中，它有着极特殊的意义，它也不是什么简单的菜品，在乌克兰的历史文化里它已经完全的融入进去。而乌克兰的很多有名的诗人、文人都会以萨落为主题，民间流传的很多故事也都是跟萨落有关系的。

红菜汤乌克兰的红菜汤也不错，挺有名的，浓浓的味儿，是最典型的乌克兰菜。其实红菜汤在最初时就是个乱炖，管它什么剩菜都直接倒在一起炖，后来慢慢地形成了有特色的乌克兰名菜。非常的好喝，比起那些西式的快餐店里的，感觉要好得多得多。

以面食、稻米为主食，喜欢吃面包、面疙瘩、薄饼、猪肉、咸鱼和烤、煎、炸以及腌制的食品，口味偏重甜、酸，对油腻和微辣食物也能适应，常吃水果、白菜、黄瓜、干酪、西红柿和酸奶油等，常饮格瓦斯饮料（一种用面包酿制的饮料）、茶和咖啡，会饮白酒。当地居民还特别喜欢吃一种热气腾腾的甜馅饺子，即将奶渣或樱桃包在饺皮中，煮熟后略加酸奶油调料，十分可口。

乌克兰饮食全攻略

延伸阅读

秋季最佳养生饮食

1、主食及豆类的选择：大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆浆、扁豆等。

2、蔬菜的选择：豆芽、菜花、菠菜、胡萝卜、茄子、莲藕、甘薯、马铃薯、山*、芋艿、芹菜、小白菜、莴笋、洋白菜、南瓜、菱角、胺钕、香菇等。

3、其它：栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。

4、肉蛋奶的选择：羊肉、牛肉、鸭肉、鱼类、猪腰子、猪肺、鳖肉、乌骨鸡、鲍鱼、鳝鱼、蛋类、奶类等。

5、水果的选择：橘、柚、葡萄、柿子、梨、苹果、枣、香蕉、山楂、草莓等。

女人坐月子期间生活饮食的禁忌

坐月子期间忌多吃生冷食物，比如：西瓜，凉菜之类的。这个期间女人的身体格外衰弱，浑身没有力气，老吃生冷食物会由于刺激性过大，让女人的身体健康受到影响；更会加重女人肠胃的负担。

坐月子期间忌多吃鸡蛋，由于鸡蛋富含很多的蛋白质，研究表明：鸡蛋的营养在于每人每天吃一个是对身体有利，若是吃的多的话，会给肠胃添加很大的担负，坐月子期间因为新妈妈长期不能运动，吃鸡蛋会形成消化不良或腹胀。

坐月子期间忌多吃盐，日常饮食如吃饭都应该以清淡为主，摄入盐分过多的话会引起浮肿，对于新妈妈来说是十分不好的，也对母乳有影响。

打新冠疫苗后要注意什么饮食忌口

1、在注射新冠疫苗后三天内，避免剧烈运动、劳累，避免饮用含乙醇类成分的食物，多休息，多喝水，饮食清淡，不要吃辛辣刺激的食物，以免食物导致身体不适感加重，或影响疫苗的免疫效果。

2、接种后应在接种单位的留观区域留观30分钟，接种当日避免注射部位沾水并注意保持注射部位清洁卫生，以防诱发皮肤感染。接种后如有发热、局部红肿疼痛等反应，应及时告知接种单位医生对症处理并做好相关记录；极个别人可能会出现高热（＞38.5℃）或持续数日发热、或局部红肿超过了2.5厘米以上等其它更严重的情况，应及时去医院就诊，以防延误病情。