时间:2023-10-04 10:44:01 浏览:31
1、由于富含果酸,经期不要喝,以免腹痛。
2、不宜过酸,以免损伤牙釉质(为此可切1-2片柠檬,还可加入一勺蜂蜜,凉或温开水直接冲泡饮用。
3、由于柠檬ph值低达2.5,痰多、伤风感冒、胃寒气滞、腹部胀满者、胃酸过多者和胃溃疡者不易食用。不宜与阿司匹林同服。
4、喝柠檬水要适量,每天不宜超过1000毫升。
蜂蜜柚子茶苦补救办法
1、苦应该是你柚子皮没有处理好,或者蜂蜜冰糖放少了,不妨再加一点蜂蜜或冰糖进去,让它甜一点,这样喝起来更顺口一些。如果实在觉得太苦,受不了,就重新做一份吧。
2、柚子皮为什么苦:柚子皮的苦味是一种后苦,是在剥皮的过程中由于破坏了纤维结构,导致保留在这些纤维结构中的一种酶催化苦味前体(柠檬苦素前体)转化为柠檬苦素,从而使得柚子皮比柚子肉苦很多,当然还有还有叫做柚皮苷的苦味物质也一直存在。而这些苦味对人体健康非常有用。
3、准备柚子一个,用盐反复搓洗表皮,或者可以用牙刷蘸盐搓洗表面,去掉柚子皮表面的蜡等东西。
4、把柚子表面的皮刨下来,尽量薄,白色部分不要刨下来了。
5、把皮用刀切成1mm粗细的丝,用盐反复搓洗,然后用清水冲洗干净,该步骤重复3次(为了能够充分去除成品的苦味),然后用盐水浸泡,至少几个小时以上,提前浸泡一宿最好。
6、柚子皮放入盐水中煮10分钟,清水洗涤,晾凉。
7、把果肉拨出来四分之一,尽量撕碎,浸泡一夜的果皮用清水清洗;用开水焯掉果肉中的部分苦味。
8、倒入2碗水,放入2把冰糖,喜欢吃甜的,冰糖可以多放。
9、冰糖完全融化后,加入果肉和果皮,反复搅拌,不要糊锅了。这个过程大概要1-2个小时,熬至黏稠,关火,起锅。
10、把果肉等混合物转移到容器中,用乐扣盒子大概装到三分之二时,加入三分之一的蜂蜜,搅拌均匀,然后密封,放入冰箱冷藏3天以上,冷藏时间越长,口感越好。
11、冷藏3天后,容器里面的气泡就会消失。
12、舀出一勺,加入温水,健康又美味的蜂蜜柚子茶就可以品尝了。完全没有苦涩味。
蜂蜜杏子茶如何做
1、制作杏酱:鲜杏削皮去核,加入白砂糖腌制。
2、放入冰箱静置数小时,杏很酸,可多加点糖。
3、从冰箱拿出后会发现杏肉已经变得多汁,此时可入锅,无需加水。
4、小火慢慢熬成酱,期间可加入冰糖炖煮,不要用铁锅,小奶锅比较好。
5、可滴入几滴柠檬汁,成酱后自然晾凉,放入密封玻璃罐保存。
6、二勺杏酱,二勺蜂蜜,加入温水即可调制成酸甜可口的蜂蜜杏子茶。
蜂蜜柠檬茶的制作方法
做法一:
1、把茶包放入用开水烫过的茶壶,用开水浸一下茶包并倒掉此次的茶水,然后再注入开水泡茶;
2、柠檬切片,每片最好控制在3至4毫米的厚度。切好后就可以把柠檬片放入茶壶中;
3、泡4至5分钟左右,柠檬茶即可制作完成,此时可以加适量蜂蜜进行调味。
做法二:
1、柠檬洗净切片放可密封容器中,加糖搅拌;
2、密封后放冰箱,泡一晚即可;
3、两片柠檬冲入1杯热水,冷却弄温加蜂蜜即可。
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