蜂蜜水正确喝法

做法：不能直接用开水冲泡蜂蜜最简单的做法是冲泡蜂蜜水，在冲泡蜂蜜水时对蜂蜜和水的比例没有什么严格的要求，但一定不能用开水直接冲泡蜂蜜，这是为什么呢？原因是蜂蜜中最富营养价值的成分是酶类，然而这些酶类对高温的耐受度非常差，比如当温度在80℃以上时绝大多数酶类会失去活性且这种失活是不可逆的，因此直接用开水冲泡会大大降低蜂蜜的营养价值，最好的办法就是用60℃以下的温开水冲泡，假如实在不知道怎么把握水温的话这里有个最简单的办法，先将开水倒在玻璃杯子中，等到手能握住杯子而感觉不到烫手时便可用来冲泡蜂蜜水了。

时间：晚上睡觉前1～2小时有句老话“朝朝盐水，晚晚蜜汤”大致说明了喝蜂蜜水的最佳时间，简单来说即早上起床后要喝淡盐水，而晚上则适合喝蜂蜜水，这是什么原因呢？早上起床后首先要做的便是将堆积在体内的宿便排出来，此时喝淡盐水或温开水有利于润肠通便，但若喝蜂蜜水则有三不利，一是蜂蜜中的蔗糖等需要消化吸收而不利于排出宿便，二是空腹喝蜂蜜水可能因胃酸过多而带来胃肠疾病，三是蜂蜜中的葡萄糖和果糖直接进入血液中会增加血液浓稠度，因此喝蜂蜜的最佳时间是晚上睡觉前1～2小时左右，下午3～4点左右也可以喝些蜂蜜水缓解疲劳。

过量：长胖并会诱发糖尿病 “过犹不及”这个成语用在蜂蜜水上也是非常贴切的，虽然喝蜂蜜水有诸多好处，但若过量食用危害也是很大的。首先，适量喝蜂蜜水能减肥瘦身，若长期过量喝蜂蜜水则极容易导致肥胖，原因有二，一是蜂蜜中的葡萄糖和果糖能为机体补充大量的能量，从而导致身体中的脂肪没有机会消耗而堆积起来，二是蜂蜜中含有少量的蔗糖、麦芽糖等，过剩后这些糖分会转化为脂肪储存起来。其次，长期过量食用蜂蜜会增加糖尿病的几率，虽然喝蜂蜜水和糖尿病没有直接原因，但肥胖是诱发糖尿病的主要原因，过量喝蜂蜜水会间接导致糖尿病。

禁忌：蜂蜜水不能空腹饮用蜂蜜水虽然有极高的营养价值，但喝蜂蜜水的禁忌也是非常多的。其一，在冲泡蜂蜜水时不能用开水直接冲泡，更不能煎煮油炸，原因在前面已经解释清楚了，在这里就不在赘述了。其二，蜂蜜水不能空腹饮用，因为饮用蜂蜜水会刺激胃部分泌胃酸，长期空腹饮用蜂蜜水容易因胃酸过多而导致胃肠疾病。其三，蜂蜜水不能过量食用，长期过量饮用蜂蜜水容易导致肥胖，进而增加患糖尿病的几率。其四，糖尿病人不能喝蜂蜜水，否则可能会加重病情。其五，不满一周岁的幼儿不能喝蜂蜜水，否则可能因胃部功能较弱而导致食物中毒的情况。

蜂蜜水正确喝法

延伸阅读

喝蜂蜜花粉水的4大禁忌

1、高温冲泡：蜂蜜花粉水忌高温冲泡，原因是蜂蜜中富含酶类等活性物质，而活性物质恰恰又是蜂蜜最具代表性的营养物质，温度超过60℃蜂蜜中部分活性物质将失去活性，若温度超过80℃蜂蜜中大部分活性物质都将失去活性，因此蜂蜜花粉水一定要用低于60℃的温开水冲。

2、空腹饮用：蜂蜜花粉水忌空腹饮用，原因是蜂蜜花粉水中富含有机酸等酸性物质，加之喝蜂蜜花粉水还能促使胃部大量的分泌胃酸，长期空腹喝蜂蜜花粉水极易引起胃酸过多，而胃酸长期直接刺激胃肠粘膜又极易诱发胃溃疡等胃肠疾病，因此蜂蜜花粉水一般都建议在饭后1～2小时再喝。

3、过量饮用：蜂蜜花粉水忌过量饮用，原因是蜂蜜花粉水中富含葡萄糖和果糖等单糖，单糖相对其他糖类而言虽然较不易转化成脂肪，但并不是说单糖就完全不能转化成脂肪，事实上长期过量喝蜂蜜花粉水也极易因单糖摄入过量而引起肥胖，尤其是运动量偏小的人群更容易发胖。

4、睡前饮用：蜂蜜花粉水忌高温冲泡，原因是蜂蜜花粉水中富含的单糖不经胃肠消化便能直接进入血液中，晚上入水后人体内血液本身就因缺水而略显浓稠，若喝完蜂蜜花粉水就睡觉则会使血液变得更加浓稠，长期如此极易诱发心血管疾病，另外喝完蜂蜜花粉水就睡觉还易引起龋齿。

早上喝蜂蜜水好吗

第一，蜂蜜水含糖，早起血液需要补充水份，排出体内废弃物，在未排出之前是不利于身体吸收蜂蜜水营养物质的。

第二，清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水，这种做法是不适宜的。蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在。饮用后，蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖，才能被人体所吸收利用，这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。

第三，蜂蜜是蜜蜂采集花粉提炼出来的精华，具有多种功效。女性喝蜂蜜水可以护肤美容、抗菌消炎、促进消化、提高免疫力、改善睡眠，抗疲劳、促进儿童生长发育、润肺止咳和保肝等作用，蜂蜜的好处是非常多的，平时我们可以饮用的。

蜂蜜喝多了对身体有什么影响

1、喝蜂蜜水时间不对，容易长胖还会蛀牙，经常喝蜂蜜水的朋友都知道，如果经常失眠的话，可以在睡前喝蜂蜜水，但必须得在临睡前一个小时喝哦。另外建议大家因为蜂蜜水里含有大量的糖份，所以在喝过蜂蜜水后，一定刷牙后再睡觉，以防形成驻牙。还有想减肥的朋友最好不要在晚上喝蜂蜜水，因为蜂蜜里的糖份会转化成脂肪堆积在身体，会慢慢变成大胖子的。

2、早起第一杯水若是蜂蜜水，对身体不好，这里又要老生常谈了，就是中医上说的那句“朝朝盐水、晚晚蜜汤”。之前就解释过，喝蜂蜜水可以在早餐时服用，因为蜂蜜水最好不要空腹喝。另外早起可以来上一杯淡盐水，可以很好的清除我们肠道里的脏东西。对身体健康非常有益处。

3、蜂蜜水饮用过量的话，会引起糖尿病，每人每天的蜂蜜饮用量不可以超25克，一般20克最好。超过25克，会使人体内的血糖迅速上升，长期饮用过量的话，会引发糖尿病。