中国饮食有哪些典型特点

1、风味多样

由于我国幅员辽阔，地大物博，各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异，长期以来，在饮食上也就形成了许多风味。我国一直就有‘南米北面’的说法，口味上有‘南甜北咸东酸西辣’之分，主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。

2、四季有别

一年四季，按季节而吃，是中国烹饪又一大特征。自古以来，我国一直按季节变化来调味、配菜，冬天味醇浓厚，夏天清淡凉爽；冬天多炖焖煨，夏天多凉拌冷冻。

3、讲究美感

中国的烹饪，不仅技术精湛，而且有讲究菜肴美感的传统，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。对菜肴美感的表现是多方面的，无论是个红萝卜，还是一个白菜心，都可以雕出各种造型，独树一帜，达到色、香、味、形、美的和谐统一，给人以精神和物质高度统一的特殊享受。

4、注重情趣

（1）我国烹饪很早就注重品味情趣，不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求，而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。中国菜肴的名称可以说出神入化、雅俗共赏。

（2）菜肴名称既有根据主、辅、调料及烹调方法的写实命名，也有根据历史掌故、神话传说、名人食趣、菜肴形象来命名的，如‘全家福’、‘将军过桥’、‘狮子头’、‘叫化鸡’、‘龙凤呈祥’、‘鸿门宴’、‘东坡肉’……

5、食医结合

我国的烹饪技术，与医疗保健有密切的联系，在几千年前有‘医食同源’和‘*膳同功’的说法，利用食物原料的*用价值，做成各种美味佳肴，达到对某些疾病防治的目的。

中国饮食有哪些典型特点

延伸阅读

血糖高饮食注意事项

1、多吃一些粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。

2、血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好;另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。

3、在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。

4、禁用食物有：白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山*、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。

5、富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。

泰迪狗狗饮食需要注意哪些

狗狗饮食要注意：

乌贼、贝壳类、香菇等不易消化的食品，可能造成腹泻或者呕吐；姜、咖喱粉、辣椒等刺激性香料，太过于刺激肠胃；洋葱含有溶解红血球的毒性、摄食后易造成血尿或者贫血等中毒症状；巧克力可能会产生有毒物质而引起尿失禁、痉挛、羊癜疯等病状；鸡骨和鱼骨尖锐且硬，容易刺伤口腔及消化器官，不可以喂食；有些狗一喝牛奶就会造成腹泻，遇到这样的情况可以给狗喂食酸奶；幼犬切忌喂食火腿肠、香肠、尤鱼丝等含防腐剂、色素等食物。狗狗食物应合理分配，以下为营养配比：

幼犬：肉类百分之三十五，谷类百分之三十三；成犬：肉类百分之二十八，谷类百分之四十，蔬果百分之三十；如给爱犬食用家制食品，注意放极少量盐煮熟食用，过量的盐和生的食品都有损犬的健康。

四款治疗月经不调的饮食方

红萝卜芹菜汁红萝卜(中等大小)1个，芹菜150克，洋葱1个，洗净后放入搅汁机中搅汁，饮用，每日1次。清热解毒，祛火。可辅助防治痤疮。

枇杷叶膏将鲜枇杷叶(洗净去毛)1000克，加水8000毫升，煎煮3小时后过滤去渣，再浓缩成膏，兑入蜂蜜适量混匀，贮存备用。每次吃10克～15克，每日2次。功效清解肺热，化痰止咳。适用于痤疮、酒糟鼻等。服*期间忌食辛辣刺激性食物及酒类。

山楂桃仁粥山楂、桃仁各9克，荷叶半张，粳米60克。先将前三味煮汤，去渣后入粳米煮成粥。每日1剂，连用30日。适用于痰淤凝结者所致的痤疮。

海带绿豆汤海带、绿豆各15克，甜杏仁9克，玫瑰花6克，红糖适量。将玫瑰花用布包好，与各*同煮后，去玫瑰花，加红糖食用。每日1剂，连用30日。适用于防治痤疮。