时间:2023-10-16 13:00:04 浏览:46
1、菊花、决明子、枸杞、甘草、金银花、桑叶。
2、取菊花1g、决明子3g、枸杞3-5粒、甘草1片、金银花1g、桑叶1g。
3、将所有原料用冷水冲洗一遍。
4、将冲洗好的原料放入杯中、注入300ml开水。
5、冲泡3-5分钟即可饮用,投一次原料可以冲泡3-5杯水。
所有菊花都可以泡茶吗
不是所有菊花都可以泡茶。菊花泡茶很多人都喜欢饮用,它能起到清热解毒、平肝明目等功效,但并不是所以菊花都可以泡茶的,其实菊花中都具有一定的毒性,平时养殖的菊花毒性较高,所以不适合用于泡茶,而野菊花的毒性较小,可每天适量泡茶饮用。
菊花决明子茶配方比例
1、菊花决明子茶配方比例没有什么特别的要求,同属一类*,也都是没有什么毒性的*。泡茶本身也用不了太多的,根据个人喜好任意比例都可以,可以在加入冰糖,口感就更好了。
2、决明子泡之前最好先炒制一下,不要炒焦,味道就有点大麦茶的味道了。
3、决明子和菊花都有清肝明目的作用,但脾胃虚寒的要禁服。
菊花茶怎么选
1、看颜色。挑选菊花茶首先可以看下干花的颜色,好的菊花茶颜色是略带黄色的。如果菊花干花颜色发白,而且太鲜艳、太漂亮的菊花不能要,很有可能是被硫磺熏过的。要选有花萼、花萼颜色偏绿色的新鲜菊花。菊花颜色发暗的话也不要选,意味着它是陈年老菊花,很可能受潮或长霉了。
2、闻气味。品质好的菊花茶闻起来非常舒服,带有一股淡淡的清香气味;而被硫磺熏过的的菊花茶,闻起来没有香味,还有些会带点酸酸的味道。再者,经硫磺熏的菊花用滚水冲泡后,闻起来还有硫磺味。
3、摸一模。用手拿起几朵菊花茶摸一摸,好的菊花茶,手感是松软,顺滑的,可以看到花朵大小整齐,花瓣不凌乱、不脱落的,没有碎花,没有杂质,没有粉尘,没有小虫子。而品质茶的则相反。
4、冲泡一壶。冲泡后,好的菊花茶,姿态舒展,很有活力,而品质不好的菊花茶则死气沉沉的模样。待菊花全部打开后就会有沉淀物,沉淀物越少越好;等待花茶泡好后,花朵全部打开,这时候再看花朵是否完整,花朵的大小也看下选择大朵的。
5、观茶汤颜色。好的菊花茶跟坏的菊花茶,从冲泡的茶汤颜色上也可以区别开来。一般正常的菊花茶泡水后的颜色应该是淡黄、透明的。其中,不同菊花也有所差别,杭白菊、京白菊泡出的水颜色一般为浅黄,而贡菊的颜色更深一些,偏绿。但用二氧化硫熏蒸过的菊花则很容易辨别,由于硫在泡制过程中会产生反应,茶水很快就变绿,且有硫磺味。另外染过色的菊花茶,冲泡后放置一段时间后茶汤也会变成绿色。
6、品饮。通过品饮也能辨别菊花茶的质量,好的天然的菊花茶闻起来气味清香,喝到嘴里还带着淡淡的甘甜,如果发现有淡淡的酸味就要当心了,这样的菊花很可能被硫磺熏蒸过,还是别喝了。用硫磺熏蒸过的菊花看上去又大又白,但是一经冲泡马上就会变成绿色,而且茶水也特别绿,不同于正常菊花茶的黄中微微带绿,而且口感还有点呛。
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