时间：2023-10-25 15:08:02 浏览：32
进食前先吃蔬果 吃大餐前可先吃水果，如1颗苹果或芭乐，份量约1个拳头大小，或者吃市售的生菜沙拉1盒，当中的纤维质可增加饱足感，也有助消化，同时还能稳定血糖，避免饥饿感强烈而吃得太快、太多。
每道菜只挟1次 因年菜菜肴至少有8道以上，若每道菜都挟好几次，容易吃进过多热量及油脂，有肉的菜肴最好只挟1次，每道肉类最多吃1平匙或1小块，汤类含肉块等汤料则喝1碗就好，蔬菜则没有限制。
主食类1碗为限 含淀粉的主食类，如油饭、炒面、米糕、山*、红豆、绿豆等，宜将摄取总量控制在1碗，而用太白粉、地瓜粉等勾芡的羹类也要算在主食类，而且芡汁易包覆油脂和酱料，吃的时候吃料就好，不要喝汤。
过水冲淡油盐分 年菜的菜色大多偏油腻、重咸，担心引发高血压、高血脂问题者，建议先将食物过水、冲淡油盐分后再吃，可自备保温壶装热水倒入碗中，当水变色、浮一层明显的油后就倒掉，再换干净的热水。
含糖饮品喝1杯 市售果汁等含糖饮料容量250c.c.，相当于半碗饭、约150大卡热量，以约150c.c.的纸杯或小玻璃杯来说最多喝1～2杯，或改喝无糖的茶类，而甜汤、炸米麻糬等甜品，建议浅尝如喝1～2匙或吃1、2颗，以免糖分摄取过量。
每天1餐流质饮品 每天若有一餐只食用流质饮品，有助于体重控制，但要这些确保流质饮品，如：代餐、补给饮料等，提供身体所需的营养素和蛋白质，并配合适当的运动，5个星期可减轻约4公斤的体重。
吃香菜减肥 现在流行用香菜泡茶，认为香菜茶的排油效果超过柠檬茶和薄荷茶，可以帮助改善代谢、利于减肥美容，让越来越多的日本人迷上吃香菜减肥。
中午吃发酵食物 中午吃发酵的食物，如：面包、馒头、三明治等，可以更不容易感到饥饿，因为在食物发酵过程中，需要更多的时间来消化，比吃普通食物更不容易感到饥饿。
血脂高要注意什么饮食不能吃
1、高胆固醇食物不要吃
比如鸡蛋的蛋黄、各种动物的肝脏、鱼籽、鱿鱼，都含有很高的胆固醇，其中鸡蛋蛋黄和动物肝脏的胆固醇最高。高血脂的人本身胆固醇就比较高，如果再从饮食中获取过多胆固醇，那么会对血管造成更大的破坏，从而诱发心脑血管方面的疾病。因此，高血脂患者一定不要吃高胆固醇食物。
2、高糖食物不要吃
含糖多的食物特别容易诱发高血脂，特别是对于肥胖的人来说，本身血脂就比较高，再吃高糖食物，更容易加重高血脂。日常生活中含糖多的食物包括红糖、白糖、蛋糕、蜂蜜等等，肥胖的人和高血脂患者应该少吃或者不吃。
3、高脂肪食物不要吃
日常的高脂肪食物包括各种肥肉，肥猪肉、肥牛、肥羊、肥鹅等等，这些食物中含有很多脂肪，容易诱发高血脂，如果本身已经患有高血脂，再频繁进食高脂肪食物，那么高血脂的程度将会更严重，还会引起其他的相关的并发症。
4、各种酒类
患有高血脂症的人需要戒酒，不论哪种酒类都不宜喝。因为酒精会损伤肝脏的健康，会导致高密度脂蛋白以及甘油三酯升高，而且酒精中含有的乙醇还会进一步影响肝肾代谢。
5、盐分比较高的食物
对于血脂高的人而言日常中一定要减少食盐的摄入，过咸的食物一定不能多吃。因为太咸的食物中的盐分会导致血管硬化，从而进一步引起血压升高。比如说像腊肉、咸鱼等。
春节节日饮食有哪些
1、饺子，是北方年夜饭餐桌必不可少的食物，饺与交谐音，取“更岁交子”之意。饺子外形如元宝，春节吃饺子意为“招财进宝”，人们还会将硬币包在饺子里，吃到该饺子的人在新的一年里会有好的财运。
2、饺子煮面，河南很多地方大年初一早上会吃饺子煮面，名为“金丝穿元宝”。除夕晚上饺子煮熟了捞着吃，称为“捞元宝”。
3、年糕，早期苏州百姓为纪念伍子胥，过年的时候都要做年糕，后来逐渐在全国各地盛行，比如山东的红枣年糕、北京的百果年糕、福建芋艿年糕及红/白糖年糕、宁波的水磨年糕、苏州的桂花糖年糕等。年糕谐音“年高”，是春节必备的应景食品，寄托了人们“年年高”的期望。
4、面条，福建部分地区年初一早上要吃面条（多为线面），寓意“长长久久”。
5、鱼，春节饮食讲究好寓意，意为“年年有余”。并且有些地方对挑选年夜饭里的鱼也是有讲究的，鲢鱼为连年有余，鲫鱼和鲤鱼为大吉大利，鲑鱼则为富贵有余。
6、馄饨，在江苏靖江，不管是招待客人还是逢年过节或者办喜事，都一定要吃馄饨。除夕早上，家家户户就开始剁菜馅包馄饨，从年三十一直要吃到正月十五，“馄饨就酒，越吃越有”，寄托了靖江人对新一年的美好愿望。
7、汤圆，四川地区大年初一的早餐要吃汤圆，这天的汤圆叫“元宝”，吃汤圆叫“得元宝”，取其团圆、圆满、甜美之意。扬州人新年第一天要吃四喜汤圆，寓意事事如意、合家团圆；上海人年初一早饭也是吃汤圆，寓意圆圆满满、有财有势。
8、鸡，“无鸡不成宴”是广东人的口头禅，广东、香港一带过年一定要吃鸡，鸡与吉发音相似，代表生活吉祥如意。湖北人过年则是要喝鸡汤，象征清泰平安。鸡翅寓意展翅高飞，鸡爪寄意“新年抓财”，吃鸡骨头则表示“出人头地”。
9、糍粑，湖南湘西土家族人素有“二十八，打粑粑”的说法。腊月二十，土家族人都要打糯米糍粑，客家人过节也有吃糍粑的习惯。
10、粽子，广西壮族人过年有吃年粽的习俗，每年春节前几天壮家人都要包粽子或买粽子，初一、初二有客人来一定要吃粽子。
11、生菜，广东人过年还要吃生菜，生菜与生财谐音，寓意来年兴旺发财。
12、荷包蛋，在春节习俗里，有些地方有吃蛋、送蛋的传统，年夜饭餐桌上也必不可少，名为“团圆蛋”。大年初一的早上要吃荷包蛋，而且要先吃蛋黄，寓意新的一年日子会圆满红火。
13、福橘，是福建的特产，部分地区过年要摆福橘、吃福橘，橘与“吉”谐音，意为“福”、“吉”，寓意吉祥如意、招福纳吉。八宝饭是上海人传统年夜饭必不可少的食物，象征团团圆圆、吉祥平安。
14、太平燕，福州人年夜饭里必不可少的一道菜是太平燕，也称扁肉燕。福州人逢年过节、婚丧喜庆、亲友聚别都一定要吃太平燕，所以有“无燕不成宴，无燕不成年”的说法。
15、隔夜饭，福建闽南地区除夕的晚上都要做一锅米饭摆在餐桌上，一直要放到正月初一，也叫“过年饭”，寓意“年年有余”。
肝内胆管结石饮食要注意什么
其一：得上肝内胆管结石的话，在生活中要多吃含维生素a的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。
其二：得上肝内胆管结石的话，在生活中要多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌、有利胆作用的食物如山楂、乌梅、玉米须（泡茶慢慢喝）。
其三：得上肝内胆管结石的话，在生活中千万不要吃胆固醇较高的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。
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