能够预防心脑血管疾病的饮食

吃鱼专家建议广大人群在冬季不妨适当的多吃些鱼肉，鱼肉中所含有的各种营养物质可有效的保护血管健康，从而预防各种急慢性的慢性疾病。尤其是一些本身就患有心脑血管疾病的患者，在平时生活中更应该多吃些鱼肉，其中所含有的甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸等营养物质都能够增强血管的韧性，防止血管破裂导致出血以及脑中风。而且鱼肉中还含有大量的优质蛋白，这种营养物质可以改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄。除此之外富含w-3多不饱和脂肪酸的鱼油还具有保护血管内皮细胞的作用，同时减少血管中脂质沉积。

精氨酸食物专家还建议患者在平时生活中多吃些富含有精氨酸的食物，这类食物具有补肾填精的功效，适当多吃还可以有效的调节血管张力、抑制血小板聚集的血管舒张因子--氧化的合成，从而更好的保护血管不受损伤。富含有精氨酸的食物生活中非常多见，常见的有海参、泥鳅、鳝鱼，以及芝麻、山*、银杏、豆腐皮、葵花子等食物。其中海参中的含量最为丰富，除此之外还含有18种氨基酸，其中8种是必需氨基酸。在海参中除了含有人体所必须的各种氨基酸之外，同时还含有大量丰富的多种活性营养成分，如刺参酸性粘多糖、刺参皂甙、刺参脂质、刺参胶蛋白等，这些营养对心脑血管病患者食疗有很大好处。

叶酸食物心脑血管疾病患者的日常饮食中还要注意添加大量富含有叶酸的食物，专家提醒，如果长时间缺乏叶酸以及维生素b6、b12物质的话，就会导致血中高半胱氨酸水平升高从而损伤血管内皮细胞、促进粥样硬化斑块形成。而在日常饮食中多吃些富含有叶酸的食物，则可以有效的降低冠心病和中风的发病率。因此一些中老年人群，应注意多摄食富含叶酸的食物。比如像红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母及苹果、柑桔等，这些食物中所含有的叶酸含量都非常的丰富，经常食用可有效的保护血管健康。

能够预防心脑血管疾病的饮食

延伸阅读

三高冠心病的饮食注意什么

第一，高冠心病适合吃高蛋白有营养的食物，适合吃维生素和矿物质含量丰富食物，还适合吃高热量易消化食物。

第二，三高冠心病禁止吃油腻难消化食物，禁止吃吃油炸、熏制、烧烤、生冷、刺激食物，禁止吃高盐高脂肪食物。

第三，三高冠心病要注意保持良好的心情，避免情绪激动，多吃一些有益于降压的食物：叶菜类：芹菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等；根茎类：茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜；瓜果、水果类：西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、茄子。

胃病患者怎么健康饮食

经常可以见到饮食摄入很差，非常消瘦的胃病患者。从某种程度上讲，慢性胃炎和溃疡的治疗必须打破这个恶性循环，使患者能摄入充分的营养，加快胃病愈合。

然而，大部分慢性胃炎和溃疡患者都有很多忌口，生、冷、凉、热、粘、硬、粗糙、刺激性的食物全在禁忌之列，很多患者在没有任何不良反应(如腹痛不适或腹胀等)出现的情况下，主动放弃吃“硬”的米饭，宁愿选择喝粥或只吃馒头;放弃了“高脂肪”的肉类，只吃素食。

更糟糕的是，有些患者不是积极地寻求*物治疗，而是靠只吃那些好消化的食物(如粥)来避免腹部疼痛等症状，其结果可想而知，不但无助于慢性胃炎和溃疡的治疗，还因营养不良而不利于慢性胃炎和溃疡的康复。

从另一方面讲，像人的身体需要锻炼才能健康一样，人的胃肠也需要“锻炼”，即适当吃一些生、冷、凉、热、粘、硬、粗糙或刺激性的食物是有益的。

这里所谓“适当”有两层涵义，首先要以不加重慢性胃炎和溃疡的症状为前提，即胃肠道可以接受。不过，反过来讲，如果哪怕只吃稍微有一点儿刺激性的食物(如生的蔬菜)都会导致胃部疼痛的话，那说明胃炎或胃溃疡症状比较严重，需要服用或调整*物来加强治疗，不能单纯依靠“忌口”来避免疼痛。

其次，要以能增加营养素摄入为目的(比如吃生的新鲜蔬菜或水果)，不要为了刺激而刺激(比如吃雪糕等)。

总之，慢性胃炎和溃疡患者在选择食物的时候，只要不加重疼痛或其他症状，应尽可能选择各种各样的食物，以达到均衡饮食的要求，不宜有过多忌口。在用*控制疼痛的同时，积极摄取营养，使消瘦的胃炎或胃溃疡患者体重增加，这才是比较有效的治疗方法。

也许你觉得有胃病的人就应该忌口，有些食物就不应该吃，其实不是的，其实有胃病的患者在选择食物时只要没有加重胃痛，都可以去吃，只有这样才能达到营养平衡，更益于健康。

饮食妙招轻松解决女人小毛病

贫血：补充高铁食物，因为周期性失血以及生育等原因，约有三成以上的女性都存在轻度缺铁性贫血。长期贫血容易导致卵巢功能下降，对女性健康造成影响。补血养血可谓是女性一生的“功课”。动物肝脏、瘦肉、菠菜等食物不仅含铁量高，而且容易吸收。医学专家特别提醒，女性在经期时要尽量少喝浓茶和咖啡，以免其中的单宁酸抑制铁的吸收。

经期不适：喝些加蜜热奶,下腹疼痛、腰膝酸软、身体倦怠、睡眠不安及情绪烦躁等症状，是女性经期经常遭遇的身体不适。妇产科专家最近发现，女性在月经期间每晚临睡前喝一杯加蜂蜜的热牛奶，可减轻或消除经期的种种不适。因为牛奶中的钾可以舒缓情绪，并具有减轻腹痛、防止感染、减少经血量的作用;蜂蜜中所含的镁可镇定中枢神经，帮助消除女性在经期中的紧张情绪，减轻心理压力。

妇科肿瘤：多吃红皮蔬果,红苹果、红辣椒等红色蔬果中含有某种天然植物化学成分，可以有效抑制一些妇科肿瘤细胞的生长，同时降低它们对雌激素的反应性，因而具有预防妇科肿瘤的作用。此外，洋葱、紫葡萄等蔬果也具有类似的功效。

乳腺病：多吃全麦食物和海带,一项研究发现，育龄女性在饮食中多摄取全麦食品，能使雌激素在血液循环中保持适宜水平，避免雌激素水平过高而引发诸多乳腺疾病。海带中含有大量的碘，能刺激垂体前叶分泌黄体生成素，促使卵巢滤泡黄体化，降低体内的雌激素水平。因此，经常食用海带有助于预防和治疗乳腺增生。

痛经：吃点香蕉,香蕉中含有丰富的维生素b6，而维生素b6具有安定神经的作用，不仅可以稳定女性在经期的不安情绪，还有助于改善睡眠、减轻腹痛。

偏头痛：多吃含镁食物,偏头痛好发于育龄女性，特别是从事脑力工作的女性。研究发现，有些偏头痛患者的血液中镁含量极低，如果在饮食上注意摄取富含镁的食物，如小米、荞面、豆类、香蕉、坚果及海产品等，可减少偏头痛的发作。

抑郁：常吃鱼类,由于受内分泌激素变化的影响，女性比男性更容易出现抑郁情绪。研究发现，经常吃三文鱼、沙丁鱼等富含ω-3脂肪酸的鱼类，可帮助女性缓解抑郁情绪或降低抑郁症的发病率。因为这些鱼中富含的ω-3脂肪酸具有抗抑郁作用。

雌激素下降：摄取豆制品,雌激素是女性体内重要的性激素，当它在血液中低于正常水平时，会使女性的生殖功能和性功能都受到影响，还会使心脏失去保护。大豆中所含的异黄酮是一种类雌激素物质，可弥补体内的雌激素不足。每天喝500毫升豆浆或吃100克以上的豆制品，如豆腐、腐竹等，可有效调节内分泌功能，促使雌激素恢复正常水平。

霉菌性阴道炎：多吃蒜类,经常食用蒜类的女性不容易患上霉菌性阴道炎。因为大蒜中富含蒜素、大蒜辣素等物质，它们是含硫的天然杀菌物质，具有强烈的杀菌作用，可抑制白色念珠菌在阴道内的过度生长和繁殖.

卵巢癌：多吃高钙食物,大量调查发现，摄取足量钙质的女性比摄取钙质较少者患卵巢癌的概率减少54%。因为充足的钙质有助于控制癌细胞的生长和扩散。因此，女性应注意适当补充高钙的食物，特别是绝经后妇女和老年妇女每天钙的摄入量应达到1000毫克。这就需要每天坚持喝牛奶或奶制品，常吃豆制品、小虾皮、小鱼、海带及荠菜等食物。