喝酸奶的最佳时间

1、早上喝酸奶吸收营养：早上是最需要营养的时候，不过不能空肚子喝，可以配一些粗粮，面包，鸡蛋一起，可以有效的吸收酸奶中的营养物质。

2、饭后两小时喝酸奶:饭后喝酸奶，这时胃液被稀释，ph值上升到3-5，这种环境很适合乳酸菌的生长，特别是在饭后2小时内饮用酸奶，效果最佳。

3、晚上喝酸奶补钙：酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。专家介绍说，晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。

4、别空腹喝酸奶:通常人的胃液酸碱度在ph 1-3之间，空腹时的ph值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在ph5.4以上，如果在空腹时喝酸奶，乳酸菌就会很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大降低。

5、酸奶不要加热喝:如果温度过高，酸奶中的有益菌就会失去活性。若一次购买几天的酸奶，应放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保质期一般只有7-14天。

6、晚上睡前喝酸奶要刷牙:如果晚上睡前喝酸奶，至少在睡觉之前一个小时喝，而且喝完后要记得及时刷牙，否则酸奶中的某些菌种及酸性物质会对牙齿有一定的损害。

喝酸奶的最佳时间

延伸阅读

每天坚持喝酸奶好还是牛奶好

酸奶是以新鲜的牛奶为原料，加入一定比例的蔗糖，经过高温杀菌冷却后，再加入纯乳酸菌种培养而成的一种奶制品，口味酸甜细滑，营养丰富。其营养价值要好于鲜牛奶和各种奶粉;牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等；每天坚持和酸奶或牛奶都是有益处的，但酸奶比牛奶营养价值更高。

哪种酸奶儿童喝最好

1、选择自制酸奶：推荐的原因是没有防腐剂成分，安全和营养，选择的成分要看是否有任何添加剂，如果自己制作，这些都会考虑到，也就能更好的避免到孩子们吃到有添加物的酸奶了。

2、补钙效果好的酸奶：虽然牛奶的钙含量很高，但酸奶中的乳酸与钙元素结合，能更好的促进钙的吸收。一般来说，饭后半个小时后可以喝酸奶。夜间血液中的钙含量相对较低，容易造成骨钙流失，建议在孩子睡前喝酸奶，补充钙，效果更好。

3、促进脑发育的酸奶：酸奶的种类很多样，在选择时，要注意选择半乳糖含量大的酸奶。半乳糖是大脑和神经系统中组成脑苷的一种成分，与出生后大脑的快速生长密切相关。生命的头两年是大脑发育的关键时期，此时充足的能量与半乳糖的供应，才有利于婴幼儿的生长发育。所以说要选择能促进脑发育的酸奶。

酸奶过期会是什么味你喝过吗

酸奶过期后的味道：会变得更酸，喝起的味道和质感不顺滑；

判别酸奶是否过期的方法：

1、看包装：查看食品包装，看保质期是否过期或接近保质期，检查包装形状，变质的酸奶会因内部发酵而产生大量气体，如果看到包装很鼓，说明酸奶已经变质，检查外包装是否有破损；

2、看储存环境：检查酸奶保存状态，酸奶是一种容易变质的食品，尤其是在天气炎热的夏季，酸奶应保存在2至6度之间的冰箱或冷柜内，放置在常温状态的酸奶，则需要谨慎；

3、看性状：合格的酸奶凝块均匀，细腻，色泽均匀，不会涌出气泡，表面可有少量的乳清，变质的酸奶，有的不凝结成块，呈流质状态，尤其表面有一层水析出，有的冒有气泡，颜色变深黄或发绿；

4、闻气味：合格的酸奶气味清淡，有奶香，而变质的酸奶有浓重的酸味或有酒精发酵味有一股霉味，所以从嗅觉上也很好辨别；

5、尝味道：闻不出可尝一点，变质的酸奶会变酸，味道和质感不顺滑。