冬天适合喝什么汤

1、萝卜丝鲫鱼汤,萝卜丝鲫鱼汤是一道色香味俱全的湘菜系名菜，萝卜丝吸收了汤汁，清甜软糯，特别好吃。这道汤不光开胃消食，还减脂瘦身，能提高免疫力防感冒，特别适合秋冬季节食用。

2、雪梨汤,冬天多喝雪梨汤也是很好的，雪梨有止咳平喘的作用，冬天流行性感冒患者比较多，尤其是家里有小孩子的，经常可以看到有小孩咳嗽的声音。雪梨单就这样吃有点冷，应该把雪梨加热煮一下，加一些冰糖或者是蜂蜜，做出冰糖雪梨来，不仅好喝而且对身体很有好处。

3、香菇炖鸡汤,冬季天气寒冷，要多吃营养成分丰富的食物，鸡肉里面有丰富的蛋白质，冬季多喝鸡汤可以增强人体的免疫力，避免感冒。鸡肉汤不仅营养成分高，而且非常好喝，鸡肉的香甜加上香菇的独特味道，多喝一两碗也不在话下。也可以根据自己的喜好，加上其他配料，比如枸杞炖鸡肉汤，红枣炖鸡肉汤都是可以的。黄芪牛肉汤,这款汤水中的黄芪能补气升阳、固表止汗，党参有健脾补肺、益气养血生津的功效，牛肉则有补中益气，强健筋骨的功效。

冬天适合喝什么汤

延伸阅读

砂锅鸡汤怎么炖好喝汤

主料：土鸡1只。

辅料：姜3片、料酒2毫升、花椒粒十粒、大料1瓣、桂皮1小片、香叶1片、白芷1片、葱1段、蒜2瓣、盐3克、枸杞十颗。

步骤：

1、土鸡清洗干净，切成小块；

2、凉水下锅，加入2片姜片、2毫升料酒，边焯边搅拌；

3、水开后用勺子撇去浮沫，用笊篱捞出；

4、砂锅坐水，下入花椒粒、大料、桂皮、白芷、香叶，大火煮开，逼出调料的香味；

5、水开后加入鸡块，加入葱段、1片姜片、2瓣蒜，盖上锅盖，再次煮开后改小火炖；

6、炖至半个小时，加入盐、枸杞，继续煮至鸡肉软烂；

7、盛入大碗即可食用。

错误喝汤习惯你占几条

很多人认为炖排骨汤、鸡汤，所有的营养都在汤内，所以就只喝汤，不吃肉。其实，这样是不对的，不管是哪种汤，就算是熬煮很长时间，汤很浓郁，汤的蛋白质也只有约6%~15%，85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身。所以仅喝汤不吃肉会有很大的损失。

中国人的生活习惯是先用餐，后喝汤，其实这是一种错误的喝汤习惯。而西方的出餐顺序一般是先喝汤，再用餐，这才是健康的喝汤习惯。因为先用餐的话，就可能是已经吃饱了，吃饱之后再喝汤，就容易导致营养过剩，造成肥胖，而且汤会冲淡胃液，影响食物的消化吸收。所以先喝汤比最后喝汤，健康效果更佳，并且有助于减肥。

人的口腔正常温度在37摄氏度左右，而人体的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的温度，也只有60摄氏度左右，超过此温度容易造成黏膜损伤，而且还应注意的是，爱喝热汤会增加罹患食道癌风险。所以喝汤应该等汤稍凉再喝，这样可以保证身体不受到疾病的威胁。

如果喝汤速度很快，等意识到吃饱的时候，说不定已经吃过量了，这样容易导致肥胖。喝汤应该慢慢品味，不但可以充分享受汤的味道，也给食物的消化吸收留有充裕的时间，并且提前产生饱腹感，不容易发胖。需要减肥的美女要注意了，一定要切记这个错误的喝汤习惯，改掉它，说不定你的减肥效果会更佳。

日本喝汤减肥喝什么汤

1、蔬菜瘦身汤：材料：白萝卜1根、芋头450克、土豆（小）4个、胡萝卜1根、味精1大勺、海带2片、柴鱼片、洋葱半个。做法：准备好所需食材。海带提前泡发。蔬菜清洗干净去皮切小块备用。取一口深锅先下海带，煮沸之后倒入芋头。接着加入白萝卜、洋葱、胡萝卜，炖煮二十五分钟左右，蔬菜都变得软软的。然后加入柴鱼片。再加入一大块味噌调味。减肥蔬菜汤就完成了，是不是非常简单呢，开动吧！

2、海带豆腐汤：海带一把、白蛤几个、白豆腐一块、芹菜、蒜瓣两瓣、料酒半勺、盐、姜、胡椒粉、油、猪肉两片。做法：白蛤浸泡清洗干净，姜切丝、蒜头切末、芹菜切段、豆腐切小块、海带洗干净备用。锅热油放豆腐煎至两面黄，盛起备用。用锅里的油爆香姜、蒜，加水、放豆腐、海带、两片猪肉。煮开浮去上面的浮物，煮5分钟，加白蛤和半勺料酒！等白蛤煮开口，放一点点盐，关火。盛起放芹菜，撒点胡椒粉。