时间：2023-03-27 07:25:10 浏览：40
最好喝的果酒大约有四种：以拉菲为首的葡萄酒；以腓特烈城堡为首的车厘酒；以蓝心梅园为首的梅子酒；以及苹果酒。除了这四种之外还有许多的果酒
用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，葡萄酒，杨梅酒、猕猴桃酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用，但民间传统做酒的方法往往旷日费时，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。
自己酿的红葡萄酒能把人喝醉不
自酿葡萄酒加糖发酵，酒精度一般有15度左右，过多饮用，肯定会把人喝醉的。就像啤酒那样低的酒精度，一样会使人醉酒的。每天适量喝一些，50到100毫升即可，有益健康。
研究证实，适当饮用红葡萄酒对健康有益，红酒提炼的sod活性特别高，其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多。葡萄籽富含的营养物质多酚，其抗衰老能力是维他命e的50倍，是维他命c的25倍，而红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用。
喝酒会变傻吗
俗话说“酒令智昏”，这真的不是在开玩笑，现在有研究表明饮酒会减少脑容量，即使是一天一杯酒，喝酒可以少量饮用，也不能天天喝。那么喝酒会变傻吗？到底喝酒有什么危害？下面小编带来介绍。
喝酒会变傻吗
近日，来自美国宾夕法尼亚大学的研究人员分析了超过36000名成年人的数据，结果表明，饮酒会减少脑容量，即使是一天一杯酒。研究人员强调，尽管目前该研究只关注相关性而不是因果关系，但当你今天喝酒的时候还是需要重新考虑一下喝多少。
会不会变傻不知道，因为这个无法衡量，但是用实验室研究数据结合相关文献的话，有人得出过结论：
酒精会对大脑细胞造成损伤。
但是，酒精对大脑细胞造成的损伤，在停止大量饮酒一段时间之后是可以得到恢复的。
我觉得恢复应该用修复更为合适，因为死亡和缺失的细胞是无法恢复的，至于为什么说可以恢复，是因为脑细胞坏死以后，正常的脑细胞之间会增加更多的突触，用来代偿坏死的脑细胞，所以表面上脑萎缩的情况是能恢复一些的。
看明白了嘛，结论：造成的损伤不可逆，但是可以弥补。
抛开剂量谈毒性是耍流氓，这里的应该是过度饮酒/长期饮酒，偶尔以及少量是没有关系的。
到底喝酒有什么危害
芬兰东部大学和库奥皮奥大学医院的研究人员，通过对33名重度饮酒者和25名轻度饮酒者10年的长期随访，mri脑部扫描以及小脑体积测量分析，发现：从青春期到成年的长期酗酒行为会改变小脑结构，使得crus ii次区域体积减小，从而使小脑这一区域的体积也减小，而这一危害可能比之前想象的要严重得多。
crus ii子区域究竟有何作用?在2020年的一项研究报告中就指出：小脑半球的crus ii子区域控制着我们日常社交心理和情感自我感知，这对于我们社会认知功能有着重要的意义。
在2001年的研究中也表明，长期过量饮酒会导致控制运动的大脑额叶区域萎缩变小，脑血流量减少，造成认知功能受损，并出现一系列的反社会行为。
在正常人群中约有十分之一的脑萎缩可能是由于过量饮酒引起的。因此，研究人员建议酒精每周摄入不应超过350克。同时，适度饮酒(约为平均每周不超过181.2 g)不会影响大脑体积的改变。
研究也发现酒精造成的部分脑损伤是可逆的，一部分人在禁酒几个月后，脑容量以及脑血流量和神经心理障碍都显示在逐渐恢复，但这只是一小部分。
适度饮酒，最好滴酒不沾。
打工人就算心情崩溃也不要借酒浇愁啦!借酒浇愁愁更愁啊!
过期的啤酒可以喝吗
过期的啤酒不可以喝，过期啤酒中可能含有致病菌或有某些化学成分的析出,会对人体造成一定的损伤。
啤酒是以麦芽（包括特种麦芽）、水为主要原料，加啤酒花（包括酒花制品），经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的发酵酒。
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