时间：2023-05-01 21:00:14 浏览：62
原因：酸奶中的营养更容易被吸收，满足人的需求，所以喝酸奶会让人有饱腹感。酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有百分之二十左右被水解成为小的分子，奶中脂肪含量一般是百分之三至百分之五。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加两倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以一产生人体营养所必须的多种维生素。所以喝酸奶容易饱。
酸奶过期多少天能喝
酸奶规定的日期是最佳饮用日期，一般过期几天是没什么关系的，只是不能过期太久，但是有的食品一定要在保持期内食用，酸奶没事，它本身就是经过时间让有益菌发酵的。因为酸奶本身就是发酵而来的，过期了只会发酵的更厉害而已。而且，厂家标注有效期都会留有一定余地，不可能时间一到就坏。
什么时候喝发酵酸奶好
晚上喝发酵酸奶好，因为晚上喝酸奶可以更好的吸收酸奶的钙质，睡前效果更好，而且晚上喝酸奶可以防止吃其他有热量的东西。
喝酸奶的好处和禁忌：
1、提高免疫力，酸奶具有改善肠道环境，提高机体免疫能力的功效；
2、酸奶含有维生素d，钙元素，对补钙起到很好的促进作用；
3、防止辐射，因维生素b具有防止辐射损伤的作用；
4、空腹不可喝酸奶，空腹时酸奶对胃造成了一定的刺激作用；
5、不能加热，酸奶中含有丰富的活性乳酸菌以及乳性乳酸菌，在高温下会大量死亡；
6、不可过量，过量饮用会带来危害，每天摄入的酸奶大约在250毫升左右为最佳。
小学生早餐喝牛奶好还是酸奶好呢
对于小学生早餐而言，酸奶好于牛奶。
酸奶相比于牛奶的优点主要有以下几个方面
1、做酸奶对原料奶的要求比较高。含有抗生素的牛奶是无法做成酸奶的；
2、酸奶中的乳糖有大部分都被乳酸菌分解了，另外乳酸菌在发酵的过程中还会产生一些乳糖酶。因而有乳糖不耐受的人也可以安心地食用酸奶；
3、酸奶中含有大量的活的乳酸菌，虽然在经过了胃液和各种消化酶的消化后，仍然会有一大部分活菌抵达肠道能够发挥一定的益生菌功效，有助于帮助消化和恢复肠道正常菌群；
4、酸奶中
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