时间:2023-05-13 08:12:04 浏览:59
吃完鸡蛋后不可立即饮茶,由于茶叶当中含有大量的鞣酸,而鞣酸与蛋白质合成后就变成具有收敛性的鞣酸蛋白质,会令肠蠕动减慢,从而延长了粪便在肠道中的滞留时间,很容易造成便秘,同时也会增加有毒物质以及致癌物质被人体吸收的可能,危害到人体的健康。
每天吃鸡蛋补钙吗
每天吃鸡蛋补钙的,鸡蛋还能够同时提高身体的蛋白质含量,对于提升免疫力有作用。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。
茄子能和鸡蛋一起炸着吃吗
茄子和鸡蛋可以一起炸,做法如下:
1、将嫩茄子洗净,去蒂,切成两片,皮面斜切十字花刀;
2、香叶洗净切细,姜、蒜、泡椒均切成细丝,鸡蛋、盐、干细豆粉搅成蛋豆粉;
3、酱油、醋、白糖、素汤50毫升、水豆粉配成味汁;
4、菜油入锅,置中火上,烧至六成熟,将茄子抹上蛋豆粉,逐一放入锅中,炸至呈金黄色、待皮酥,捞于盘中;
5、锅内留油适量,放入姜、蒜、泡辣椒丝、炒出香味,烹入味汁搅匀,沸后淋于茄子上,再撒上葱丝、香叶即成。
鸡蛋炒鸭蛋要怎么炒才好吃
1、材料:鸡蛋2个、鸭蛋2个、大葱1根、盐;
2、做法:鸡蛋和鸭蛋分别打入两个碗中,用筷子打匀待用;
3、葱切大段;
4、锅内放少许油,热后把打匀的鸡蛋倒入锅中;
5、快速翻炒,几秒中出锅待用;
6、鸭蛋同上;
7、锅内放少许油,把切好的大葱段倒入;
8、大火暴炒,放入刚才做半熟的鸡蛋与鸭蛋,同时翻炒;
9、半分钟左右撒盐出锅。
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