时间：2023-09-08 13:06:03 浏览：14
1、孕妇可以吃鸭肉。鸭肉的营养价值很高，有许多对人体有益的营养元素，所以孕妇可以适当的吃一些鸭肉。老鸭可以滋阴补血，因此用于调补、食疗时，多选用老鸭。但鸭肉偏寒凉，体寒的孕妇最好少吃。
2、鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%，比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。与鹅肉相比较，鸭肉为清补之物，不属发物;而鹅肉性平，属发物食品。公鸭肉性微寒，母鸭肉稍偏凉。
血糖高的孕妇食谱
1、血糖高的孕妇食谱有玉米以及燕麦和糙米等等，也可适当吃一些含糖量比较低的水果，比如苹果和火龙果以及樱桃等等，如果在怀孕期间有血糖偏高的情况，尽量选择高维生素以及低热量和低脂肪的食物，并且还要密切监测血糖的变化，避免血糖过高，而影响到胎儿的生长发育。
2、孕妇血糖高通常是因为葡萄糖的需求量增加所造成的，还有可能是因为胰岛素分泌不足的原因。
孕妇牛骨头汤的做法
孕妇牛骨头汤的做法如下：
一、主料：
牛骨、葱、姜、萝卜、香菜。
二、调料：
花雕酒，盐、醋适量。
三、做法及步骤如下：
牛骨洗净后再用清水中浸泡2小时，期间换水；姜切片，葱打结，萝卜去皮切块；浸泡好的牛骨加入冷水中煮开，捞出冲去浮沫；牛骨重新入锅，加足水量，大火煮开，期间不停撇去浮沫；待浮沫开始减少，加入葱姜、花雕酒、醋少许；转中火，继续熬制，期间继续撇去浮沫，直至不再有沫浮出现；熬制约４小时时，将萝卜倒入，加入熬好的牛骨汤，煮至萝
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