怎么做孕妇鸽子汤

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怎么做孕妇鸽子汤

时间：2023-10-03 09:38:01 浏览：98

1、材料：鸽子一只、山*一段、黑木耳2～3朵、鹌鹑蛋6～7个。
2、鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净。
3、放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时。
4、山*刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳。
5、用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳。
6、小火炖20分钟，放入山*，再炖到山*酥了，盐，鸡精调味即可。

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