孕妇晚餐怎么做简单营养

1、番茄炒猪肝

材料：猪肝八两、番茄两只

做法：猪肝切斜刀3厘米宽4厘米长不规则四边形，放盐、味精、绍兴花雕酒备用。番茄切成一厘米见方的立方体备用。起油锅，开小火，倒油等油热的当口，在腌好的猪肝片上捏一些生粉，滑入油锅煸炒。断血后盛出备用。油锅不要洗，倒入番茄粒中火煸炒，至汁水出粘稠，估计已尽大半时，伴入猪肝一同用小火煸炒。只炒几勺后，立刻倒入酱油着色，水少许，大火烧至滚，立刻换小火加糖、味精盛盘。

2、东坡茄子

材料：嫩茄子500克，猪肉馅100克。

做法：茄子去蒂洗净去皮，切成5厘米见方的块。在茄块平面剞十字花刀，深度为2厘米。炒勺放油，烧六七成热，放入茄块炸成枣红色捞出沥油，摆入大碗内。勺内留少许底油，烧热放入猪肉馅炒变色，加葱、姜末稍炒，放酱油、盐、味精、白糖、料酒、汤烧开后倒入装茄块的碗内，上屉蒸10分钟。把汤沥勺内，茄块扣入盘中，再把原汁用湿淀粉勾芡，淋明油，烧在茄块上即好。

3、翡翠豆腐

材料：豆腐250克，莴苣250克

做法：莴苣洗净后，切4厘米长片，生姜切丝，豆腐切1厘米厚块。油热后，放姜爆炒出香味后，加半碗水即放莴苣，立刻加盖2分钟后打开，再放入豆腐加味精和精盐，然后轻轻翻炒几下即可。

孕妇晚餐怎么做简单营养

延伸阅读

微波炉对孕妇影响大吗

微波炉对孕妇影响大，因为微波炉里含有云母，运转的时候放射出来会辐射大人跟胎儿，有可能导致流产及胎儿畸形。

微波炉会造成电磁辐射和微波泄漏，对人体不好，使用时不要靠近，开启微波炉时，人不要站在旁边，等停止运行时再过去处理食品，微波炉不用时要拨掉电源。建议孕妇远离微波炉，最好不要使用微波炉，即使家人要使用的话，建议最好是不要呆在同一间屋子里，以免对胎儿产生影响。

孕妇胃疼怎么办

适当减少饮食量。因为孕期激素和子宫压迫的原因，肠胃功能会减退，而很多孕妇又在孕期实行大补特补”，每天摄入的食物过多，导致胃部超负荷运转，会造成胃痛。所以应适当减少孕妇的饮食，尤其是其中含糖量较高的食物。

可以给孕妇吃点玉米面粥。如果孕妇胃疼，可以多给孕妇喝点玉米面粥，如果消化还可以，可以适当加一点小米粥，山*粥(大米和山*对半，山*切的碎一点，煮的时间一定要长，须比平时开锅时间长15分钟以上)，尽量不要和单纯的大米粥。不要随意在粥中添加辅料，可以适当加一点大枣。饮食以清淡为主，在胃疼症状减轻后，再逐渐添加高热量高营养的食物。

可以用一些抗酸剂。如果你晚上经常胃痛，请医生为你开一些抗酸剂，在睡前服用。

半坐卧。如果孕妇胃痛感觉强烈，疼痛难忍时，采取半坐卧位可以减轻疼痛。一般怀孕3个月以后，这种症状会慢慢消失的。

白芍炙甘草煎汤。如果胃疼症状相对较重的情况下，可以用白芍20克，炙甘草10克煎汤服用，每日一剂，每剂煎三遍，分三次服完，每次服前适当加热。

孕妇不能吃哪些东西

1、桂圆。

桂圆性热，孕妇胎前宜凉，孕妇食用桂圆易造成宫缩流产。所以孕妇要禁食桂圆、人参等一类大热大补的食品。

2、螃蟹。

螃蟹大寒，具有通经络的作用，孕妇食用后容易导致流产，应禁食。

3、烟酒。

孕妇应禁烟禁酒，烟酒会损害宝宝的神经系统，不宜于宝宝的智力视力发育。也会增加胎儿的致畸率。