时间:2023-07-08 21:54:17 浏览:30
1.原料:当水果完全成熟且含糖量最高时收获。苹果蒸馏酒也可以用有缺陷的水果酿造。
2.清洗:用清水冲洗,去除杂质。捣碎:用机器或手捣碎榨汁。
3.榨果汁:用榨汁机榨果汁,或者用木压榨机或布袋代替。出汁率一般为56 ~ 60%。
4.入缸:用清水冲洗缸内壁,然后倒入苹果汁,在上面留20%左右的空隙,均匀填充。每100公斤果汁中加入8 ~ 10克偏亚硫酸氢钾,以抑制其他对酵母有害的杂菌的活性。
5.发酵:一般采用“自然发酵”,即利用附着在苹果皮表面的酵母进行发酵。发酵时间因果汁含糖量、温度和酵母而异,一般需要4-10天。当室温较高,液体温度达到28 ~ 30时,发酵时间较快。大约过了几个小时,就听到像吃桑叶一样的沙沙声,果汁表面起泡沫。这时酵母已经把糖变成了酒精,同时释放出二氧化碳。如果长时间不出现这种现象,可能是因为酵母太少或者果汁中空气不足,或者温度低。因此,发酵旺盛的果汁应及时加入,或适当旋转或加热。
6.测定:发酵高峰后,液体温度又逐渐下降,声音无声,气泡少,甜度轻,酒味增加。当含糖量接近零时,证明主发酵阶段基本结束。
7.制备:苹果果实的含糖量一般不超过15度,因此只能生产9度以下的果酒,而普通果酒只有在酒精度达到14-16度时才容易保存。所以现在大部分都是在主发酵结束后立即加入食用酒精,将酒精含量调整到14 ~ 16度以上。
8.储存:将果酒转移到小酒罐中,密封储存。
9.瓶子:将储存的酒过滤后,放入无菌玻璃瓶中,在70的热水中灭菌10 ~ 15分钟。
苹果投屏找不到海信电视 苹果投屏找不到海信电视的原因
苹果在屏幕投影找不到海信电视的原因是屏幕投影软件的问题,处理如下。
1.电视连接到家庭无线wifi,手机可以在系统设置页面上找到。
2.在应用市场下载多屏互动应用,一般的应用市场都可以下载。
3.将手机连接到家庭无线wifi网络,该网络必须与电视机在同一个网络上。
4.打开手机多屏互动app。一般电视会有提示,表示手机与电视连接。
5.通过手机app自带的功能,可以轻松操作电视。包括播放电视画面、手机视频、音乐画面、推送至电视机、在电视机上安装软件等。
苹果自动续费怎么关闭 我们可以这样操作
关闭苹果手机自动续费的步骤如下:
1.打开苹果手机的“设置”。帐户名;
2.点击-;itunes store和app store-;apple id-;弹出窗口点击-;检查apple id;
3.查找支付信息-;无-;搞定。
ios怎么下载封神英杰传 封神英杰传苹果版有吗
1.打开浏览器。
2.点击搜索框,进入搜索界面。
3.进入ios风神英杰传搜索。
4.找到要输入的第一个搜索选项。
5.查看安全下载或高速下载的前端,点击正常下载或本地下载。
6.下载受信任的开发人员后,单击安装。
相关文章
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢