清汤狮子头如何做

1.五花肉0.5公斤，五花肉0.8公斤，马蹄铁0.7公斤，姜末，葱末，盐，白胡椒粉，生粉，蛋清一半，白菜叶，葱花，枸杞，鸡精。

2.做法：选择0.5斤五花肉，放入高级冰箱冷冻(切好不用太久)。不去皮，切6刀断开，方便切肉丝整齐。把肉收拾好，切成均匀的肉丝，把猪皮扔掉，肉丝切成黄豆大小的肉粒。选择0.8斤瘦胖少的小五花肉，用同样的方法切成肉粒。将两种肉放在一起，稍微剁碎(不要剁碎得太细)。

3.选马蒂7不去皮，去皮。洗净，切块，出锅，烧开，倒入马蒂，煮熟，捞出加冷水，马蒂就酥了，切成黄豆大小的颗粒备用。

4.将肉放入锅中，加入适量的姜末、大葱、盐和白胡椒，然后反复搅拌，直到肉变浓。如何看肉结实(抓到肉就粘在手上，手指不会掉下来，说明已经愈合)。将马蹄铁倒入其中，用手均匀抓住。马蹄铁可以让狮子头酥，肥而不腻。反复敲打，直到肉变得结实。

5.取出一个鸡蛋的蛋黄，取一半蛋清，加两勺生粉，试着加水，慢慢加，提到生粉水不能成线，还要加水，再抓一抓，提到生粉水连续成线，表示合适。将混合好的生粉水倒入盆中，搅拌均匀，加入适量鸡精(或不加入)，反复拍打，狮子头的肉就做好了。

6.锅里的水加热到40度左右，放入狮子头。狮子头完了，把大火转小火。用卷心菜叶盖住每只狮子的头，以防氧化和变色。盖上锅盖，用小火煮两个半小时。两个半小时后，将白菜叶掐掉，加入适量盐，撒上葱花和枸杞。

清汤狮子头如何做

扩展阅读

狮子后面一个星座是什么狮子下一个星座是谁

1.狮子座后面是处女座。

2.十二星座，即黄道十二宫，是占星术所描述的太阳在天球上经过黄道十二宫的十二个区域，包括白羊座、金牛座、双子座、巨蟹座、狮子座、处女座、天秤座、天蝎座、射手座、摩羯座、水瓶座和双鱼座。蛇夫座虽然也经过黄道十二宫，但不在占星术使用的十二宫之中。

3.处女座是黄道十二宫的第六宫，出生于8月23日至9月22日，位于狮子座的东部和天秤座的西部。星座特点：有点挑剔，追求完美。处女座的人很谦虚，但是很容易给自己带来压力。很多人一听说处女座就害怕。他们知道自己挑剔，唠叨，婆婆，和别人在一起很不开心。他们的人际关系很“认真”，但处女座的人爱帮助别人是另一个事实。处女座的人都喜欢忙碌。他们不能闲着。服务他人是他们的人生目标。

12星座八月的是哪个星座狮子座和处女座介绍

1、8月12星座分别是狮子座(7月23日-8月22日)和处女座(8月23日-9月22日)。

2.处女座是最大的星座，面积1294.43平方度，占全天面积的3.318%。全天88个星座中，面积排名第二，仅次于九头蛇。处女座有58颗比5.5亮的恒星，最亮的是cephas。处女座也叫处女座。日本处女座，处女座，拉丁处女座都代表处女座。

3.狮子座，黄道十二宫的第五宫，出生于7月23日至8月22日，位于巨蟹座的东部和处女座的西部。狮子宫的象征是，代表狮子的头、身体和尾巴。

2020年1月狮子座运势快来看看

1.2020年1月，狮子座整体星座表现普遍稳定。这个月，狮子座需要学会克制自己的气质。不要让他的性格过于锋芒毕露，否则你很容易因为他的自满而得到不愉快的结果。

2.狮子座2020年1月恋爱表现不错。单身狮子座知道自己需要什么样的爱情，这个月会主动。有固定伴侣的狮子座，会对另一半更加包容，对爱情有归属感。

3.狮子座2020年1月工作表现不错。有工作的狮子座可能对工作有新的看法。当然还有很多新的问题需要解决。正在找工作的狮子座这个月很难找到满意的新职位。

4.狮子座2020年1月工作表现不错。有工作的狮子座可能对工作有新的看法。当然还有很多新的问题需要解决。正在找工作的狮子座这个月很难找到满意的新职位。

5.狮子座2020年1月的财富表现普遍不错，这个月的财务状况也有些起伏，要控制好自己的开支，不要过度挥霍。

6.2020年1月，狮子座健康运势总体平稳，身体负担相对较轻，但要注意慢性病的护理。