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婴儿米汤如何做

时间:2023-09-02 07:20:01 浏览:84

1.取大米50克,用流动清水洗净备用。

2.锅内加入适量水,将洗净的米放入锅内,大火煮沸。

3.大火烧开后,用小火煮20分钟,然后关火。

4.等米粥凉了,会有水和米分离的现象,就把上层的米汤拿给宝宝喝。注意,在做米汤的过程中,最好选择新鲜的粳米,味道比较好。

婴儿米汤如何做

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1.这是一个独立的包裹吗

市面上常见的婴儿米粉都是用金属罐、铝箔袋、纸盒等包装的。就其实用性而言,是罐装袋装的。在日常使用方面,这三种包装都无法避免米粉的水分。所以突出了内置独立包装的优势。独立小包装的婴儿米粉不仅方便计量,而且可以避免使用过程中的交叉污染,防止米粉受潮。

2.有什么特殊需求吗

虽然婴儿米粉比婴儿浓汤更容易被婴儿消化吸收,但也更容易引起婴儿过敏。所以在选择米粉的时候,尽量选择不敏感或者低过敏性的米粉。另外,对于米粉的选择,考虑到这个年龄段的宝宝普遍缺铁,铁含量也应该作为判断米粉品质的依据。

3.包装说明是否严格

俗话说细节决定成败,对于米粉来说依然如此。如果能在细节上不断改进,那么米粉的质量肯定没问题。包装说明书最基本的要求是表达法律法规规定的约束和要求,使用方法、适用人群、售后保证是否清晰易懂。只有标签清晰易懂,才是对消费者的责任。

4.颜色和气味符合标准吗

优质的婴儿米粉,凭借良好的生产工艺和质量控制能力,往往能具有色泽大小一致、结构均匀、不结块的明显特点。至于气味,米粉有谷物的天然香气,因为它的原料大多是谷物。如果味道太大,要考虑米粉加不加香精。对于婴儿来说,本质是一种无营养的存在。

5.配料的添加是否全面

之所以叫米粉,是因为原料中以谷类为主。但如果只有谷物,那么这种米粉还是不适合加到宝宝身上。此外,谷物中含有的面筋是一种过敏物质。所以给宝宝选米粉的时候,要特别注意米粉的配料表。如果构图太单一,就不适合你的宝宝,否则容易引起宝宝生气。

6.营养比例科学吗

挑选米粉的时候,需要“两个看”。看米粉的配料表,再看米粉的营养成分表。看食材看米粉添加的原料;看营养成分表,看看米粉有没有营养。按照国家标准,营养成分表必须标注热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等基本营养素。其中,由于宝宝不适合摄入过多的钠,钠含量的比较也可以作为选择的依据。

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1.做法一:猪肝菠菜面

(1)原料:新鲜猪肝、菠菜、面条、洋葱、生姜调味料:橄榄油、盐、酱油、鸡精。

(2)鲜肝尖洗净切碎(很碎的),菠菜也用开水切碎;

(3)加入橄榄油加热锅,加水煮沸后加入面条,煮沸一会后加入猪肝,切一小块生姜和不到一半的洋葱(不要剁碎,只需煮整块并用筷子挑出生姜洋葱),加入生姜洋葱以去除猪肝的腥味。最后加入切碎的菠菜,加入少许盐、酱油、少许鸡精、几滴香油出锅。最后加洋葱。

2.做法二:胡萝卜肉末面

(1)主料:面条、肉末、胡萝卜。辅料:精盐、花生油(大豆油、菜籽油)、酱油、葱花、花椒油。

(2)花生油煮沸后,加入一些花椒。当辣椒变成深红色时,把它捡起来扔掉。把油倒出来,就是辣椒油,放在碗里备用。

(3)胡萝卜洗净,切成细粉。

(4)锅内放入花生油,油烧开后放入葱花和肉末,用胡萝卜碎翻炒。

(5)加水少许使胡萝卜变软烂,加入适量精盐和酱油,停火后加入味精。

(6)将面条煮熟捞出,淋上卤汁,淋上辣椒油。

3.宝宝吃面条注意事项:

(1)宝宝消化功能不完善,面条要煮很久才能让宝宝吞咽消化。

(2)适当添加一些汤,如蔬菜汁、骨头汤等,更有营养。

(3)第一次给宝宝喂面食时,注意先喂少量,观察宝宝是否有不良反应。

(4)选择婴儿专用面条。成分和配方更适合宝宝吃。避免给宝宝吃普通的成人面,因为成人面中添加了食盐和各种我们无法控制的食品添加剂,会增加宝宝肾脏的负担,可能会影响宝宝的健康。

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1、4个月婴儿食品补充食谱:米贴

成分:片状米粉

练习:

(1)根据包装盒侧面的喂食台给婴儿餐具消毒。

(2)量取适量米粉,放入餐具中。

(3)根据喂食表,取60-70的温开水或牛奶倒入米粉中,边倒边搅拌,使米粉与水或牛奶充分接触。

(4)静置30秒,使米粉充分吸水。

匀速向一个方向搅拌1分钟,调糊即成。

2、七个月婴儿食品补充食谱:鸡蛋羹

鸡蛋是非常营养的食物,如蛋白质、脂肪、铁、维生素等,可以满足婴儿所需的各种营养。蛋羹简单嫩滑,不需要咀嚼就可以直接吞咽。

3、一岁半婴儿食品补充食谱:豆腐鱼头汤

配料:1个鲢鱼头、50克豆腐、适量料酒、葱花、姜末、大豆油和盐。

练习:

(1)将鲢鱼头洗净,去鳃,切块;豆腐洗净,切成小块。

(2)将葱花和姜末放入油锅炒熟后,加入鱼头块,用料酒翻炒,加入豆腐块和适量清水,盖上锅盖,大火煮沸,小火煨15分钟,加盐调味。

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