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宝宝吃的香菇肉丸子的制作方法窍门

时间:2023-09-13 07:20:02 浏览:84

1.适量的五花肉、香菇、淀粉、蛋清、八角和胡椒、盐和洋葱。

2.将辣椒和八角倒入沸水中,煨一会儿,将浸泡过的辣椒水冷却备用。

3.将洗净的蘑菇放入沸水中焯水。

4.准备蛋清备用。

5.我把买的猪肉清洗干净后,用自己的刀切碎,然后放进破壁机。

6.将泡好的辣椒水和蛋清倒入破壁机中,先少倒,搅拌肉。

7.香菇洋葱切碎备用,尽量切碎。

8.在肉酱中加入蘑菇、洋葱、淀粉和少量盐,顺时针搅拌。

9.提前烧开水。不要煮。开水会把球打碎。

10.将肉泥放在手掌中,然后用拳头将肉泥从老虎嘴里挤出来。用小勺把肉泥挖出来,直接放入锅中,直到肉丸全部放入锅中。然后用大火烧开水,煮肉丸。

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