快过期的牛奶还有营养吗

营养仍然存在，不会消失的，可以继续饮用。

牛奶的营养价值很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

灭菌牛奶的保质期达6个月以上，在这个时间内饮用，质量最佳，如果临近保质期，就需要尽快饮用，过期之后，不只是营养减少的问题，主要是受微生物作用，容易变质。

快过期的牛奶还有营养吗

延伸阅读

牛奶洗脸要注意些什么

尽量使用不过期和质量高的纯牛奶。牛奶洗脸的好处有很多，不仅能美白肌肤还能延缓皮肤衰老，在夏天皮肤被晒伤建议利用纯牛奶舒缓镇静皮肤，这一切的前提都需要长期坚持使用。

冰冻的牛奶可以治疗被晒伤的肌肤，冰冻牛奶中含有酵素成分，对肌肤起到消炎消肿镇静皮肤作用，如果皮肤不小心晒伤除了使用芦荟胶治疗还可以用冰牛奶，首先用面膜纸浸泡牛奶敷在脸上可以有效缓解因为晒伤出现的皮肤问题。

把牛奶倒入一个干净的容器里加入适量蜂蜜和维生素，将这些材料充分混合后即可敷在脸上，大约10分钟后用温水把残留物清洗干净，敷完后会觉得脸变得又白又细嫩，用牛奶美容护肤时要选择质量高的纯牛奶，同时坚持使用才能有明显的效果，一周建议使用2~3次。

牛奶洗脸还能够防止皱纹产生和延缓衰老，牛奶可以搭配草莓敷在脸上，把60克草莓捣烂用纱布将草莓渣过滤掉，其中在草莓汁中倒入一杯新鲜的纯牛奶，充分溶解后擦拭脸部皮肤，适当的按摩大概20分钟后可以用清水把脸清洗干净，也可以直接放在面膜纸上当做面膜使用，具有清洁肌肤和防止脸部皱纹产生的效果。

自制酸奶牛奶的好处

喝自制酸奶牛奶的四种好处：

1、调节肠胃的细菌平衡。酸奶能增加双歧杆菌等有益菌的量，抑制有害的菌群，净化肠胃，减少粪便中的腐败物，刺激肠胃蠕动，防止便秘，降低肠胃疾病发生。

2、强化钙质的吸收。降低情绪焦虑及避免骨质疏松症。酸奶中的钙浓度高、易吸收，是人体最好的钙来源。

3、乳糖不耐症者应多喝酸奶。对于喝牛奶会拉肚子的乳糖不耐症，具有缓和作用，所以有乳糖不耐症者可安心食用酸奶。

4、预防疾病发生。具有极佳的杀菌力，在许多科学实验中证明，酸奶可消减许多肠

蒙牛纯牛奶有添加剂防腐剂吗

蒙牛纯牛奶是市面上非常常见的一种牛奶品牌，很多人都喝过，但同时很多人都好奇其中有米有添加剂，那么我们便要了解一下蒙牛纯牛奶有添加剂防腐剂吗？蒙牛纯牛奶有糖分吗？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。

蒙牛纯牛奶有添加剂防腐剂吗

没有。通过消毒、灭菌等步骤以后，牛奶的品质就已经能达到保质期的要求了。再添加防腐剂就是一种 “吃饱了撑着” 的行为了，除了增加成本外，并没有什么用。蒙牛的纯奶一般用的是巴氏杀菌法，这种方法的优点就是保存期更长。对生牛奶进行消毒，主要有三种方法：巴氏杀菌，高温巴氏杀菌和超高温灭菌。普通巴氏杀菌法为 62.8 摄氏度条件持续 30 分钟（现在也有高至 70 度以上的），处理过的牛奶通常保质期只有几天，需要冷链运输，冷藏保存。高温巴氏消毒法为 80-90 摄氏度左右持续 30-60 秒。这样处理过的牛奶保质期可以达到一个星期，但是依然要靠冷链来运输，需冷藏保存。

蒙牛纯牛奶有糖分吗

纯牛奶中本身含有糖分，主要是乳糖，含量约为4.8%，（乳糖是哺乳动物特有的糖类，牛奶中的甜味主要是由乳糖引起，乳糖在牛奶中全部呈溶解状态，天都约为这趟的1/6），另外牛奶中还有少量葡萄糖。蒙牛和伊利的袋装牛奶，一般只是进行过杀菌等工艺处理，没有再向里面加入其它含糖物质。牛奶中含有大量的钙,对维持人体的钙平衡非常有益。而且乳类中的碳水化合物主要是乳糖和半乳糖,有促进钙吸收的作用,这对于糖尿病患者(尤其是老年糖尿病患者)是非常重要的。乳糖在自然界中仅存在于哺乳动物的乳汁中，一分子乳糖消化可得一分子葡萄糖和一分子半乳糖。半乳糖能促进脑苷脂类和黏多糖类的生成，因而对幼儿智力发育非常重要。

蒙牛纯牛奶有什么营养价值

蒙牛纯牛奶中富含各种营养成分，每100毫升的纯牛奶中就包含蛋白质0.9-4.7克、脂肪2.6-5.6克、乳糖3.5-5.4克、非脂干物质7.9-9.4克等等。另外，纯牛奶中富含的无机盐钙、镁、磷等对身体的健康有着重要的保障作用。蒙牛纯牛奶能提高身体抵抗力，补充各种微量元素，蛋白质等；纯牛奶的营养价值这么高，所以多喝纯牛奶不仅可以促进孩子的生长发育，对于中老年朋友也有强身健体的作用。纯牛奶中含有的维生素a、d等，是抗癌因子，能够有效地抑制胆酸的分泌，从而阻碍甲基硝基亚物质的生成。另外，纯牛奶中所富含的钙也能够加速体内致癌物质汞和铅的排出，减少了肠癌发生的几率。纯牛奶的营养价值还体现在美容方面。纯牛奶中含有的乳酸菌能够刺激人体胃液的分泌，从而抑制有害物质的生长，清除肠道的垃圾防止便秘。所以常常喝纯牛奶的女性能够令体态更加轻盈，肌肤更加白皙细腻。而且纯牛奶中还富含b族维生素，它对于维持人体正常的新陈代谢起着非常重要的作用。

蒙牛纯牛奶现在是什么包装

蒙牛纯牛奶采用的是利乐砖包装。利乐砖是经印刷后，由纸、塑、铝复合共挤而成，是一种液体无菌灌装，成型后的包装形式四四方方，是典型的复合材料。利乐包与塑料瓶、玻璃瓶相比，砖型和枕型的利乐包，容积率相对较大，而且这种包装形状更易于装箱、运输和存储。通常牛奶都采用这种包装方式。所有包装的主要原料是纸板。纸板的用量正好足够确保包装的牢固，并避免增加不必要的重量。纸板来自木材，是可再生的原材料。