时间:2023-05-11 20:50:53 浏览:83
1、龙利鱼属于高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质比目鱼类。
2、龙利鱼的肌肉中,二十二碳六烯酸(dha)这种不饱和脂肪酸的相对含量高达3、2%。
3、龙利鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,鱼体肌肉组织中饱和脂肪酸的相对含量为38、2%,不饱和脂肪酸的相对含量为54、6%。
4、龙利鱼的各种营养成分大致分布如下:平均每100克的热量为88大卡,而脂肪的含量为平均每100克含有脂肪4、00克,蛋白质则100克含13、00克。
鱿鱼的营养价值
鱿鱼,对于生活在海滨城市的人都不陌生,就算不是生活在海滨城市的人,也知道它的美味。烹饪鱿鱼的方法很多,做出来的鱿鱼,每一种都会让人流口水。大家吃得最多的就是小吃鱿鱼卷和铁板鱿鱼,那么你们那么喜爱的鱿鱼的营养价值有多高你们知道吗?本期的健康饮食文化带你了解。
鱿鱼,也称“柔鱼”,在台湾也称为“枪乌贼”,可供鲜食或干制。鱿鱼营养价值很高,是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。
鱿鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,且必需氨基酸组成接近全蛋白,是一种营养保健型且风味很好的水产品,其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼,每百克干品含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%,脂肪含量极低,只有不到1%,因此热量亦低,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。
而鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如epa、dha,加上肉中所含的高量牛磺酸,都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说,鱿鱼更是有益健康的食物。
1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。
2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;
3.鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
鲸鱼有牙齿吗
这个问题不能一概而论。世界上的鲸鱼有很多种类,有的鲸鱼长有牙齿,有些鲸鱼却没有长牙齿。而根据是否长牙齿,鲸鱼主要被分为须鲸和齿鲸两大类。其中,须鲸类的嘴里都没有牙齿,却生长着大量的角质须。由于没有牙齿,须鲸每次进食都显得“狼吞虎咽”:须鲸会一次性吞入大量海水,然后闭上嘴巴将水吐出,而海水中所含的小鱼、小虾等之类的食物就会在角质须的阻拦下留在口中。像我们熟知的蓝鲸、长须鲸、座头鲸、露脊鲸和灰鲸等都是须鲸。相比之下,齿鲸类则长着满嘴锋利的牙齿。因此,齿鲸看起来就“凶狼”得多。像抹香鲸、虎鲸、剑吻鲸和一角鲸等都属于齿鲸。由于长有锋利的牙齿,齿鲸可以吃一些较大的动物。像乌贼、海鸟、海豹等海洋中的动物都有可能是齿鲸美味的“点心“。
茶壶鱼多久繁殖一次
茶壶鱼在饵料充足、水质良好的情况下,雌性茶壶鱼每隔30天可繁殖一次,第一胎可生10~50尾。茶壶鱼5~6个月性成熟后就可繁殖,繁殖时雄鱼追逐雌鱼,受惊后20多天开始繁殖。产卵前雌鱼会躲在水草丛中,腹部变膨胀。待其产卵完后需对幼鱼做好保护措施。
茶壶鱼30天左右可以繁殖一次茶壶鱼在饵料充足、水质良好的情况下,雌性茶壶鱼每隔30天就可繁殖一次,第一胎可生10~50尾,以后逐渐增加,最多可产200余尾。
茶壶鱼5~6个月性成熟后可开始繁殖,繁殖时可发现雄鱼追逐雌鱼,完成体内受精,受精20多天后开始繁殖。
产卵前可发现雌鱼躲在角落和水草丛中,它的腹部会逐渐膨大。待其产完卵后需对幼鱼做好保护措施,防止亲鱼吞食小鱼。
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