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食物怎样搭配最有营养

时间:2023-05-18 07:00:18 浏览:54

鱼+豆腐,作用:味道鲜美,补钙,豆腐与富含维生素d的鱼肉一起食用,对钙的吸收与利用能起更好的效应,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。猪肝+菠菜,作用:猪肝富含叶酸、维生素b12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成,可防治贫血。羊肉+生姜,作用:两者同时食用,既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒,有治腰背冷痛、四肢风湿疼痛的效果。

食物怎样搭配最有营养

延伸阅读

哪些食物对牙齿不好

有句话说的好,牙好胃口才好。牙齿的健康对于我们的日常生活十分的重要,每天的饮食全是靠牙齿来咀嚼,美白的牙齿也能使人看上去更加的美观。那么本期的健康饮食文化,为你解析。

1、糖果

这个大家都知道,糖果里的糖分是各种口腔细菌的优质营养物质;糖分氧化后会生成有机酸,也会腐蚀牙釉质。牙不好的人往往是吃糖多的人。

2、软饮料

有些人认为无糖的软饮料对牙齿是无害的,这是个误解。这些饮料里虽然无糖,但含有大量的碳酸和磷酸,对牙釉质的损伤不次于那些含糖的饮料。

3、泡菜

泡菜腌制过程中,也会产生大量的酸性物质,虽然很开胃,但对牙釉质的损害却是很大的。

4、柠檬和葡萄柚

因为这些水果里酸性物质较多,吃多了会损伤牙釉质。

5、茶

茶水,属于鞣酸类食物,在温度较高的情况之下,尤其是浓茶,更容易使牙齿着色。

6、咖啡

咖啡最大的外观特征就是“黑”。可见,咖啡的色素含量很高,而且咖啡属于酸性饮料,着色的能力强,会严重损害洁白的牙齿。

善食纤维是指哪些食物

1、膳食纤维,指不易被消化的食物营养素,比如我们常吃的笋、红薯、紫薯、芹菜、茄子、无花果等等,这些都是膳食纤维比较高的食物。

2、膳食纤维的主要成分是膳食中来自植物细胞壁的成分,包括纤维素、半纤维素和果胶。自然界中大约有上千种膳食纤维。

含雌激素的食物有哪些

含有雌激素的食物并不多,最常见的雌激素是异黄酮,主要分布在豆类食物中,尤其是在大豆中含量丰富。食物中谷类、芝麻、洋葱、葡萄酒、花生、蜂王浆、玉米、豌豆、核桃等也含有一定量的雌激素,但不是很多。有的水果中也含有雌激素,比如夏橘、柠檬、香蕉等。黑色食品和鹌鹑蛋、豆腐、南瓜中也含有少量雌激素。但是如果身体没有任何不适,不要去刻意进补。

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