时间：2023-07-11 13:12:02 浏览：90
1、平均需要量(ear):是某一特定性别、年龄及生理状况群体中对某营养素需要量的平均值。膳食营养素摄入量达到ear水平时可满足群体中50%个体的需要。
2、推荐摄入量(rni):是可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数(97%-98%)个体的需要。长期摄入rni水平，可以维持组织中有适当的储备。
3、适宜摄入量(ai):是通过观察或是实验获得的健康人群某种营养素的摄入量，如纯母乳喂养的足月产健康婴儿，从出生到4-6个月，其营养素全部来自母乳，故摄入母乳中的营养素量即婴儿的ai。与rni的区别在于准确性不如rni，可能高于rni。
4、可耐受最高摄入量(ul):是平均每日可以摄入某种营养素的最高量。这个量对一般人群中的几乎所有个体都不至于损害健康。
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