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一个鸡蛋里有多少营养

时间:2023-07-25 16:18:02 浏览:38

鸡蛋内所含有的营养物质:蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质;

营养分析:

1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作;

2、富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;

3、鸡蛋中含有较多的维生素b和其他微量元素,对人体十分有利。

一个鸡蛋里有多少营养

延伸阅读

鸡蛋怎么做好吃营养又简单

1、首先往盘子中加小半勺的盐,加点生抽调味。然后加点油进去,在加少许的清水,用筷子把盐搅化;

2、准备一些这样的小葱,把葱白切掉,我们只要葱花,把切好的葱花倒进调好的料汁中 稍微拨散一点。

3、然后剥一个火腿肠,分成四份,最后切成丁。把准备好的四个鸡蛋都打入盘子中,撒上准备好的火腿丁;

4、然后把鸡蛋放在蒸屉上,盖上盖子,中火蒸十分钟;

5、十分钟后打开盖子,一股鸡蛋的味道,把盘子取出来;

现在非常流行的蒸鸡蛋就做好了,这样蒸出来的鸡蛋和香肠味道都不错。

鸡蛋果的营养价值

1、鸡蛋果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百种对人体非常有益的元素,而且口感跟香味都美到极致,可以增强人体抵抗力,提高免疫力,尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长;

2、鸡蛋果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位,进行深层次的清理和排毒,但是又不会对肠壁有任何损害的,有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效;

3、因为鸡蛋果入体,可以增强消化吸收功能,使得人体排便正常,不会阻塞肠道,所以对于缓解便秘症状也非常有好处;

4、美容养颜,它不但含有丰富的营养,而且可以给人饱腹的感觉,从而让人减少对于其他高热量食物的摄入,有助于改善人体营养吸收结构,尤其其中含有的vc,等都有美容养颜,抗衰老的作用。

小孩吃营养的卤鸡蛋怎么做

1、鸡蛋6个,八角适量,香叶适量,桂皮适量,小干辣椒4个,生抽适量,老抽适量,料酒适量,盐适量,糖适量,葱段适量,姜适量。

2、首先用清水或者用煮蛋器煮6个鸡蛋,

3、把煮好的鸡蛋放到干净的冷水中浸一下,这样一会比较好剥皮,另外也不会太烫手。

4、等鸡蛋冷却下来了就可以把鸡蛋的皮剥去了,留下煮好的鸡蛋待用。

5、在鸡蛋上用小刀片竖向割小口,深度适当。太浅了不容易入味,太深了容易在卤鸡蛋的过程中蛋黄流出。小编觉得割的过程中感觉碰到蛋黄了即可。竖向的小口围绕鸡蛋均匀的割,大概一共六七条即可。所有的鸡蛋都要割这样的小口。

6、然后准备一小锅卤料。将辅料中所说的各种料倒在小锅中,然后把煮好并割好小口的鸡蛋放到小锅中,依据鸡蛋的高度加入适量的清水,刚刚漠过鸡蛋即可。

7、然后把卤料锅放到灶台上加热,开始先用大火加热至卤料沸腾,然后转小火盖上盖子继续慢慢的炖,用很小的火即可,不然卤料干的太快,记得要盖上盖子。

8、鸡蛋已经割了小口,所以蛋黄很容易入味,卤上20分钟其实就可以吃了,不过希望味道浓一点的朋友可以卤30到40分钟,但是卤的时间长的话一定要勤观察,防止卤料干了或者蛋黄溢出。

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