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哪类食物蛋白质的营养价值高

时间:2023-08-17 11:08:01 浏览:24

高蛋白质的食物:

1、奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白。如牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶,畜肉,如牛、羊、猪肉等。

2、黄豆、大青豆和黑豆等豆类蛋白。大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高。

3、芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的植物蛋白。

4、由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要,所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。

哪类食物蛋白质的营养价值高

延伸阅读

蔬菜类食物有哪些营养特点

蔬菜含水分多,能量低,富含植物化学物质,是提供微量营养素、膳食纤维和天然抗氧化物的重要来源。一般新鲜蔬菜含百分之65到百分之95的水分,多数蔬菜含水分在百分之90以上。蔬菜含纤维素、半纤维素、果胶、淀粉、碳水化合物等,大部分能量较低,故蔬菜是一类低能量食物。蔬菜是胡萝卜素、维生素b2、维生素c、叶酸、钙、磷、钾、铁的良好来源。

山*可以与哪些食物相宜最有营养

山*可以与一些食物相宜最有营养,如下:

1、山*搭配红枣,健脾养胃,滋补脾胃甘味食物中,山*属首推,性温,富含黏蛋白,能保持血管弹性;

2、山*搭配南瓜,降血糖,山*中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃内食物,控制饭后血糖升高,还能助消化和降血糖;

3、山*搭配核桃,补中益气,山*搭配核桃食用,具有补中益气,强筋壮骨和健脑的作用;

4、山*搭配陈皮,缓解秋乏,有助缓解痰多咳嗽等症状;

5、山*搭配枸杞,滋补,具有健胃消食,清热解渴和胃安眠的功效;

6、山*搭配鸭肉,健脾养胃,山*富含多种营养物质,有益肺止咳和健脾养胃的功效,鸭肉更是滋阴养肺和止咳化痰的佳品;

7、山*搭配莲子,健脾补肾,山*具有补脾养胃,补肺益肾和涩精止尿的功效,莲子入心,脾和肾经,具有固精止泻的作用。

营养新知!这些食物晚上吃更好

纳豆中富含一种名为“纳豆菌”的酵素,可以溶解血栓,吃一次纳豆效果可以持续10~12个小时,所以对于血栓病患者非常有效。血栓也是引发脑梗塞的重要原因。而且,容易形成血栓的时间带是人体入眠后6~8个小时之间,与“纳豆菌”的有效时间相结合的话,晚餐吃纳豆最好。

人体肠道最活跃的时间段在晚上22点~2点之间,晚饭后进食酸奶的话,可以有效改善肠道环境,而且睡觉前3小时吃为最佳。在寒冷的冬天推荐大家饮上一杯热酸奶哦。

香蕉中含有的精氨酸可以刺激人体中的生长荷尔蒙,从而防止人体老化,加速身体脂肪燃烧。睡眠中是人体内生长荷尔蒙分泌的最佳时机,所以晚上吃香蕉美容效果更佳。

味增汤中含有促进人体睡眠荷尔蒙褪黑激素分泌的氨基酸,对美容有很好的效果。此外,晚餐中加入味增汤的话也会增强饱腹感。多喝味增汤,既可以健康减肥又能够快速入眠。

柠檬、橙子、西柚等柑橘类水果富含促进紫外线吸收的成分,所以吃完这些水果外出皮肤暴露在紫外线下的话,很容易形成雀斑。

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