时间：2023-08-30 15:16:01 浏览：72
1、首先往盘子中加小半勺的盐，加点生抽调味。然后加点油进去，在加少许的清水，用筷子把盐搅化；
2、准备一些这样的小葱，把葱白切掉，我们只要葱花，把切好的葱花倒进调好的料汁中 稍微拨散一点。
3、然后剥一个火腿肠，分成四份，最后切成丁。把准备好的四个鸡蛋都打入盘子中，撒上准备好的火腿丁；
4、然后把鸡蛋放在蒸屉上，盖上盖子，中火蒸十分钟；
5、十分钟后打开盖子，一股鸡蛋的味道，把盘子取出来；
现在非常流行的蒸鸡蛋就做好了，这样蒸出来的鸡蛋和香肠味道都不错。
鸡蛋什么时候吃最有营养价值
1、鸡蛋建议在早餐时食用，可以维持人体一天所需能量。
2、中午虽可以食用，但重要性不及早餐，午餐食材丰富，蛋白质及其它营养物质来源丰富；晚上食用鸡蛋后不运动，会造成消化不良，睡眠质量差，胃痛，第二天早晨可能会出现口苦等症状。
黄酒加生鸡蛋真的营养吗
吃生鸡蛋既不卫生，又不易于消化吸收。鸡蛋常被沙门菌和寄生虫卵污染，不经处理易于传染疾病。此外，蛋清内还含有一种对人体有害的物质，叫做抗胰蛋白酶，当人体摄入生鸡蛋时，抗胰蛋白酶进入消化道，干扰胰蛋白酶对蛋白的水解，影响蛋白质的消化和吸收。
鹅蛋比鸡蛋营养价值高吗
鹅蛋稍微高一点点，但整体相差没有很大。每100鹅蛋的蛋白质含量为14g，而每100g鸡蛋中的蛋白质含量为12g，从热量上来看，每100g鹅蛋的热量为196大卡，而同质量鸡蛋中的热量则为144大卡。100g鹅蛋的脂肪含量为15.6g，而100g鸡蛋的脂肪则只有8.8g。两者相比较而言鹅蛋的蛋白质含量要高于鸡蛋，但同时其热量和脂肪也要远超于鸡蛋。但鹅蛋中含有一定的维生素b成分，其维生素a含量要高于鸡蛋。鸡蛋为雉科动物鸡的卵。鸡蛋主要可分为蛋壳、蛋白及蛋黄。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近。又名鸡卵、鸡子。味甘性平。具有滋阴润燥，养心安神，养血安胎，延年益寿之功。
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