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甲鱼怎么炖最有营养

时间:2023-10-02 10:06:04 浏览:50

1、甲鱼炖枸杞

甲鱼炖枸杞最有营养,在制作时需要先把甲鱼去掉,内脏处理干净,再剁成块状,然后用沸水焯烫,放到汤锅中,加入葱姜和清水,一起煮开,再放入准备好的枸杞子,继续用中小火煲两小时,等锅中的甲鱼和枸杞炖好以后,加食用盐调味即可。

2、甲鱼炖人参

甲鱼和人参放在一起炖最有营养,因为甲鱼和人参都是能滋补身体的常见食材,它们搭配在一起炖,会让滋补功效更加出色,最适合那些体质虚弱和体弱多病的人群食用,再用甲鱼炖人参时,不但要把甲鱼处理干净,人参洗净以后切成片状,它们一起入锅炖熟,出锅前按自己的需要加入调味料即可。

甲鱼怎么炖最有营养

延伸阅读

墨鱼汁有啥营养价值

1、墨鱼汁指的是乌鱼喷出的一种黑色的液体,主要成分是黑色素。里面还有大量的多糖-肽复合物,这种墨鱼汁有很强的抗肿瘤作用。

2、适量的食用一些墨鱼汁,可以有效的增强人体的免疫力,在一定程度上起到抗病能力。

3、而且墨鱼汁里面的蛋白质含量比较高,能够为新陈代谢提供能量。可以有效的促进食欲,促进肠道的蠕动,从而改善便秘现象。

怎么做清蒸鱼好吃又有营养

材料:鱼、盐、料酒、方火腿、葱、姜、豉油、油。

做法:1、鱼洗净并处理好内脏,从脊椎处切断至腹部,用盐和料酒一起腌渍10分钟;

2、方火腿切成片,香葱切段、生姜切片,盘中摆上一层生姜片,方火腿片和香葱段塞入鱼身开口处,将鱼放在生姜片上;

3、摆好盘的鱼上锅蒸10分钟,取出后淋入豉油,最后浇上一层热油,装盘即可。

长寿鱼营养价值

长寿鱼是一种深海鱼类,味道鲜美,营养价值高,鱼肉内含有二十几种人体所需的微量元素、维生素,具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,鱼头鱼骨内含有珍贵的脑黄金,能激活脑细胞,增强记忆力,减缓衰老。头骨汤滋补肝肾,延年益寿。最佳吃法:清蒸、清炖、切片香煎、煲汤。

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