时间：2023-10-06 21:28:01 浏览：80
胡萝卜含有大量的维生素a，多吃对身体好。
金针菜含有丰富的钙、维生素、钾等，是不错的健脑菜。
红薯含有大量的镁、钙。经常食用对身体好。
梨能清除上火，有清心润肺的效果。
苹果含有丰富的维生素c、铁、锌。
西红柿含有丰富的维生素a、维生素c、和维生素d
香蕉有延年益寿，对便秘、消化不良有好处。
蔬菜营养芝士焗饭
1、煮饭，必须的，用电饭锅。
2、西兰花用盐水浸泡洗净后，焯水，沥干，备用。杏鲍菇洗净，切丝，备用。
3、半颗红椒洗净，切丁，备用。
4、锅里放少许橄榄油加热，放入杏鲍菇，红椒翻炒，再放入西兰花一同拌炒。
5、杏鲍菇微微变黄的时候关火，放入适量盐与黑胡椒。
6、将一人量的米饭放入3中，如果是热米饭可以关火，如果米饭是冷的可以消火继续加热一下。炒几下就可以出锅了。
7、马苏里拉只是切片，放在饭上面，盖满，喜欢的就多放点。
8、放入烤箱直至芝士变为金黄色并且起脆皮，大功告成。
蔬菜焯水后还有营养吗
蔬菜焯水后还有营养，焯水是为了在去除草酸和农*残留的同时缩短炒菜的时间，不会使营养流失。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的维生素c的90%、维生素a的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分。
蔬菜与水果哪个营养价值更高
两者的营养价值各有千秋：
1、水果中的碳水化合物比较高，比如果糖、葡萄糖等等，还有独特的香味；
2、蔬菜中尤其是深绿色蔬菜，其中的维生素、矿物质和膳食纤维比水果的高；
3、水果中只有鲜枣、山楂和柑橘、猕猴桃等含维生素c较丰富，其他水果所含的维生素c和矿物质都比不上蔬菜；
4、水果和蔬菜的营养结构不同，蔬菜含有不可溶性纤维，对促进肠道蠕动、清除肠道内积蓄的有毒物质等有作用；
5、水果含有蔬菜中不具有的各种有机酸，芳香类物质，具有开胃消食，抗氧化，促进多种营养物质吸收的作用。
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